Omroep Flevoland – Nieuws – Restaurant Boerkok sluit definitief de deuren: “Het is tijd om de focus van het leven te veranderen”

Restaurant Boerkok in Lelystad gaat sluiten. Eigenaren Wilma en Gerhard Flantua schrijven in een emotionele brief dat “na 30 jaar ondernemen in de restaurantsector de tijd is gekomen om te focussen op het leven.” Op 8 oktober sluit het restaurant definitief de deuren.

Het echtpaar opende in 1993 hun eerste restaurant op Lelystad Airport onder de naam ‘Restaurant Flantuas’. In 2016 zijn ze verhuisd naar de Meerkoetenweg en hebben daar Boerkok geopend. Het restaurant maakt voornamelijk gebruik van Flevolandse producten.

“Hoewel het een emotionele beslissing is om met pensioen te gaan, kijken we terug op een prachtige reis vol hoogtepunten en voldoening. We zijn dankbaar voor de steun en waardering die we hebben gekregen van onze gewaardeerde gasten, de lokale gemeenschap en alle medewerkers gedurende de hele periode. wereld. deze jaren.”

De afgelopen jaren is Boerkok uitgegroeid tot een echt familiebedrijf waarin ook zijn dochters Sanne en Eva participeren. Maar nu hebben ze hun eigen passies en ambities en willen ze deze buiten het familiebedrijf verder ontwikkelen.

Op 8 oktober valt officieel het doek. Tot die tijd blijft het restaurantbedrijf open voor gasten.