Via de Voedselbank Gouda verspreidt de Rabobank receptenboeken

Smakelijk eten

“Hoe zet je, binnen je budget, een gezonde maaltijd op tafel met verse producten van regionale producenten? Het kan!” schrijft de Voedselbank Gouda. Het boek laat zien hoe je met seizoensproducten een lekkere maaltijd op tafel zet.

“Gezond, lekker en bovendien goed voor het milieu.” Zo ontstond het kookboek ‘Eten met de eetfamilie: gezond koken met een klein budget en producten uit de streek’. Naast lekkere en gezonde seizoensrecepten is er aandacht besteed aan energiebesparing, een kaart met streekwinkels, kraampjes langs de weg en allerlei adviezen over eten in de buurt.

honderd brochures

Samen met Voedselfamilie Krimpenerwaard presenteerden Marcia Sellenraad en Monique Overes-Lingen (zie foto hierboven) namens de Rabobank het eerste exemplaar van het kookboek ‘Gezond koken met een beperkt budget en streekproducten’. “Deze brochure is speciaal voor de regio Gouda en omgeving gemaakt en wij hebben de eerste exemplaren kunnen bezorgen bij de Goudse voedselbank”, vertelt Monique Overes-Lingen.

Naast heerlijke recepten voor streekproducten en allerlei tips en tricks om gezond te koken met een klein budget, bevat de brochure ook een mooie uitklapbare kaart met alle streekproductenwinkels, inzamelpunten en bermkraampjes in de regio. en rondom Gouda.

Het idee is bedacht door een persoon die te maken had met een minimuminkomen en zich afvroeg; ‘Hoe kun je met een klein budget gezond eten op tafel zetten en toch streekproducten gebruiken?’

Goed initiatief

“Wat een prachtig initiatief waar wij als Rabobank Hollandse IJssel op verschillende manieren aan hebben bijgedragen: een receptenboek met seizoensgroenten uit de polder. In de brochure vind je ook meteen energiebesparende tips met kookinstructies en een overzicht van regionale winkels en kraampjes langs de straat in de Krimpenerwaard”, vertellen Monique Overes-Lingen en Marcia Sellendraad van Rabobank Hollandse IJssel.