De geliefde en mysterieuze wereldvis schittert in nieuwe documentaire ‘Eel Dance’: ‘We willen hem redden zodat we hem kunnen blijven eten’

De mens heeft alle uithoeken van het zonnestelsel in kaart gebracht, maar niemand weet hoe palingen zich voortplanten. Van Japanse professoren tot Volendamse glasaalboeren, iedereen probeert het mysterie van deze glibberige, eeuwenoude vis te ontrafelen. Documentairemaker Hans Dortmans (62) onderzocht in zijn film ‘De Dans van de Paling’ hoe deze vis over de hele wereld wordt aanbeden.