Project met jonge boeren van De Lelystadse Boer: ‘Je doet alles samen’ | Veld-post.nl

Stichting De Lelystadse Boer is in 2016 opgericht en inmiddels uitgegroeid tot een club van 70 boeren rondom Lelystad Airport. Er is ook een jongerenproject. Onder het motto ‘jongeren leren, ouderen doen’ krijgen jongeren land ter beschikking om verschillende gewassen te verbouwen. “Jullie zijn een groep jonge ondernemers, jonge boeren”, zegt Paul Groot, die ook thuis meehelpt op de biologische boerderij van zijn ouders. “Dus je leert elke dag. Je kunt alles zelf organiseren en dat maakt het interessant en leerzaam.”

Jongeren doen alles samen.

Stefan Waalkens: “We hebben allemaal een perceel van ongeveer 13 hectare. Dat perceel op het bedrijventerrein Lelystad Airport kunnen wij huren. Laten we daar samen wat gewassen verbouwen. Iedereen is verantwoordelijk voor alle gewassen. Je doet alles samen. Het land voorbereiden, zaaien, planten en uiteindelijk ook oogsten, hopelijk!”

Ondanks het slechte weer zijn er al aardappelen geplant en gaan jonge boeren gele uien planten, is er al tarwe geplant en zullen er nog meer gewassen volgen. “Maar ook pompoenen, bieten, kolen en maïs”, vertelt Waalkens. Groot vult aan: “Het is vooral vóór de oogstdag als je meerdere gewassen hebt. “Dat de kinderen die op 31 augustus komen, verschillende gewassen kunnen zien en zelf kunnen oogsten.”

Bekijk hier de volledige uitzending van Omroep Flevoland.