Het terugdringen van de inflatie: fabrikanten verminderen de ingrediënten, maar de prijzen blijven hetzelfde

Regionaal – Uit een recent onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat voedselproducenten de hoeveelheid dure ingrediënten in hun producten verminderen, terwijl de verkoopprijzen gelijk blijven of zelfs stijgen.

Uit het onderzoek, waarbij ruim 600 supermarktproducten werden onderzocht en vergeleken met hun samenstelling tot vijf jaar geleden, bleek dat bij ruim een ​​kwart van de producten de receptuur was gewijzigd. In sommige gevallen waren er slechts kleine veranderingen, maar bij andere producten waren de veranderingen aanzienlijk.

Grote wijzigingen in populaire producten

Zo is het visgehalte in de gastronomische delicatessen van Albert Heijn gedaald van 75% naar 55%. Bertolli-vloeistof heeft het aandeel olijfolie teruggebracht van 20% naar slechts 7%, en bessensiroop Plus bevat nu 6% bessen in plaats van de vorige 19%. Opvallend is dat 60% van de aanpassingen plaatsvond bij de eigenmerkproducten.

Reacties van fabrikanten.

Fabrikanten schrijven de aanpassingen vooral toe aan stijgende grondstofprijzen. Supermarket Plus beweert dat de bessenlimonade dankzij het gebruik van smaakstoffen nog steeds hetzelfde smaakt. Albert Heijn beweert zelfs dat zijn fijnproevers zijn verbeterd met een dikker knapperig laagje en dat zijn slagroom nu lekkerder is met 23% slagroom in plaats van de vroegere 32%. Bertolli’s betoog volgt een soortgelijke lijn.

Bekijk op onderstaande website 24 voorbeelden uit het Eerlijk Meldpunt van de Consumentenbond.

Steun de regio Purmerend met een kleine donatie. Alle kleine beetjes helpen ons en moedigen ons aan om nieuws te blijven. Voor iedereen. Bij voorbaat bedankt.