De veestapel in Noord-Nederland is verminderd, behalve in de regio’s “Amsterdam, Haarlemmermeer, Amstelland, Waterland, Purmerend en Edam-Volendam”.

In vrijwel de hele provincie Noord-Holland worden minder koeien, varkens, kippen en andere landbouwdieren gehouden dan in 2000. Alleen in de regio Groot-Amsterdam is een scherpe stijging te zien. Hoe is dat mogelijk?

De veestapel in Nederland is met ongeveer twaalf procent afgenomen. In Noord-Holland is dit zelfs nog groter: ten opzichte van het jaar 2000 is er een daling van 22 procent waar te nemen, zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

In vrijwel alle regio’s van de provincie is een daling waar te nemen. In de regio’s Haarlem, Alkmaar, Gooi en Vechtstreek en Kop van Noord-Holland daalde het aantal kippen, koeien, varkens en andere landbouwdieren meer dan het landelijk gemiddelde.

De tekst gaat verder onder de kaart.

Volgens Nico Verduin, voorzitter van het regiobestuur van de regio LTO West, zijn er meerdere redenen waarom de veestapel in vrijwel alle regio’s van Noord-Holland is afgenomen. “Landbouwgebieden zullen verschillende functies krijgen. Ze worden gebruikt voor woningbouw, infrastructuur, bedrijventerreinen of omgezet in natuurgebieden.” Daardoor neemt de hoeveelheid landbouwgrond af, waardoor er ook minder ruimte is om dieren te houden, zegt Verduin.

Ook het overheidsbeleid ten aanzien van stikstof kan hierop van invloed zijn. “Maar ik heb nog niets gehoord over het kopen van bedrijven in bijvoorbeeld Noord-Holland. “Het zijn allerlei dingen die hiertoe leiden.”

In de regio Groot-Amsterdam, dat wil zeggen Amsterdam, Haarlemmermeer, Amstelland, Waterland, Purmerend en Edam-Volendam, is een grote toename van het aantal vee waar te nemen: een stijging van maar liefst 146,3 procent ten opzichte van het jaar 2000.

Deze forse toename van de veehouderij in Groot-Amsterdam is uitzonderlijk. Ook in deze regio verdwijnt landbouwgrond snel. Maar de stijging is goed te verklaren, aldus Harold van der Meulen van Wageningen Universiteit.

Volgens de bedrijfseconomisch onderzoeker zijn er tussen 2000 en 2023 enkele bedrijven uit de vleeskuikensector bijgekomen in de regio. “Daardoor zien we een toename van bijna 300.000 kippen.” En vergeleken met het aantal kippen in het jaar 2000, dat wil zeggen ongeveer 45.000, betekent dit een enorme procentuele toename.

Tuinbouw en akkerbouwgewassen

Ook het aantal kippen dat momenteel in de regio Groot-Amsterdam wordt gehouden is relatief klein vergeleken met andere regio’s. In de regio Zuidoost-Brabant worden bijvoorbeeld ruim 33 keer zoveel kippen gehouden.

Volgens LTO-directeur Verduin wordt er in Noord-Holland weinig vee gehouden. Hij omschrijft Noord-Holland als een ‘arme veehouderijprovincie’. Dit blijkt ook uit de CBS-cijfers. Onze provincie valt met een kleine anderhalf miljoen landbouwdieren in het niet bij Noord-Brabant, waar ruim dertig miljoen landbouwdieren worden gehouden. “In Noord-Holland wordt vooral tuinbouw en landbouw verbouwd.”