Grand Café Dukaat sluit na enkele maanden de deuren in het centrum van Lelystad: ‘Economisch was het niet haalbaar’

“Helaas hebben we het besluit moeten nemen om per direct te stoppen”, staat er op een bordje op de gesloten deur te lezen. “Economisch was het niet rendabel”, legt eigenaar Ramon de Beus uit Lelystad uit op de Facebookpagina van het restaurantbedrijf. De Beus is tevens eigenaar van @The Beach op Houtribhoek Beach.

Grand Café Dukaat heeft een korter leven gehad dan Je Journal, dat op deze locatie vijftien jaar stand hield. Toen raakte de taart op, vertelde eigenaresse Marlijn Lindeman eind vorig jaar. Omroep Flevoland .

Ander concept dan Le Journal

Op 30 januari opende Grand Café Dukaat in hetzelfde pand met een iets ander concept. Dit bleek niet succesvol genoeg om vol te houden. “Helaas voldeed Dukaat niet aan wat we ervan verwacht hadden en daarom zijn we per direct gesloten”, aldus de Facebookpagina van het grote café.

De restauratie maakt een moeilijke tijd door

Restaurantvereniging KHN beseft al lang dat de restaurantsector moeilijke tijden doormaakt. Hoewel klanten terugkeren naar restaurants, neemt de omzet toe, maar groeit de winst niet mee.

‘Ondernemers hebben te maken met stijgende lonen, hogere huurprijzen en dure energie. Bedrijven kunnen deze meerkosten slechts in beperkte mate doorberekenen aan hun klanten. “Uiteindelijk wil je niet uit de markt worden geprijsd”, legt CEO Marijke Vuik uit. “Maar dit zet de winstmarges onder druk.”

Daarnaast kampen veel bedrijven met personeelstekorten en belastingschulden.