Deze bakker uit Gouda bedacht een croissant voor huisdieren: 'Zondag allemaal samen aan de ontbijttafel'

Het is zondagochtend en het hele gezin zit aan de ontbijttafel. Alle? Ja echt allemaal, want de hond en de kat lusten ook wel een croissantje. Meesterbakker Edwin Hoogeveen uit Gouda bedacht een diervriendelijk recept voor het merk Danerolles, bekend om zijn verse blikdeeg.

Advertentie laden…

Voordat je opgewonden naar de supermarkt rent: de mascottecroissant is een uniek Danerolles-trucje, speciaal voor het jubileumjaar. Via het Instagram-account kon je een kijkje winnen. Edwin van Banketbakkerij Herfst kreeg de vraag of hij deze huisdiervriendelijke croissants wilde ontwikkelen.

Tekst gaat verder onder Instagram-bericht >

Gebak gemaakt met dierlijk vet en zalmolie

Edwin is zelf eigenaar van twee Sharpeis, Tosca en Gijs. Hij verving de boter in het deeg door dierlijk vet en voegde in plaats van een deel van de vloeistof zalmolie toe. Er zit geen zout in het deeg. Op haar website benadrukt Danerolles dat croissants bedoeld zijn als lekkernij en dus geen gewone maaltijd voor uw hond of kat. “Veel mensen zien hun hond of kat als hun kind”, vertelt Marloes Meyer van Danerolles aan het AD. “We wilden iets leuks doen voor het hele gezin. Zondagochtend allemaal samen aan de ontbijttafel, nu zitten we echt allemaal samen.”

Deze bakker uit Gouda bedacht een croissant voor huisdieren: ‘Zondag allemaal samen aan de ontbijttafel’

Gebak gemaakt met dierlijk vet en zalmolie

Leave a Reply Cancel reply