Sterrenchef Onno Kokmeijer kookt vier dagen lang op Fort Resort Beemster

BEEMSTER – Ter ere van 25 jaar UNESCO Werelderfgoed Beemster Droogmakerij komt sterrenchef Onno Kokmeijer vier dagen naar Fort Resort Beemster. Van donderdag 11 juli tot en met zaterdag 13 juli biedt zij een 5-gangendiner aan en op zondag 14 juli een 5-gangenlunch op het Poterne-terras van Fort Resort Beemster, voor deze gelegenheid aangekleed met een zomerse chic aanraken. Het diner vindt plaats aan ronde tafels en u komt samen met andere gasten in de sfeer van een mediterraan zomerdiner.

BEEMSTER – Ter ere van 25 jaar UNESCO Werelderfgoed Beemster Droogmakerij komt sterrenchef Onno Kokmeijer vier dagen naar Fort Resort Beemster. Van donderdag 11 juli tot en met zaterdag 13 juli biedt zij een vijfgangendiner aan en op zondag 14 juli een vijfgangenlunch op het Poterne-terras van de Fort Resort Beemsterdam, dat voor deze gelegenheid wordt aangekleed in een zomerstijl. Het diner vindt plaats aan ronde tafels en u komt samen met andere gasten in de sfeer van een mediterraan zomerdiner.

Naast een Michelinsterrendiner geniet je vanavond van een feestelijk aperitief, wijnarrangement, tafelwater, koffie en thee met friandises en zomerse muziek. Voor 285 euro per persoon beleef je deze unieke culinaire ervaring. Meer informatie vindt u op www.fortresortbeemster.nl/onnokokmeijer.

Onno Kokmeijer behoort al jaren tot de beste in de keuken. Sinds zijn 17e heeft hij in verschillende toprestaurants gewerkt. In 2003 verhuisde hij naar Ciel Bleu** in Hotel Okura in Amsterdam. Na bijna 20 jaar beëindigde hij zijn carrière bij Ciel Bleu** en slaat nu een nieuwe weg in met advies, conceptontwikkeling en andere gastronomische uitdagingen in binnen- en buitenland. De drijfveer van Kokmeijer is het voortdurend zoeken naar perfectie in het product, balans en verdieping van het ambacht.