De nieuwe beleving bij Velden in Veldhoven

9 minuten geleden

Algemeen

VELDHOVEN Asperges op de Velden worden van 30 mei tot en met 16 juni gehouden bij aspergekwekerij John Kelders in Veldhoven.

8e editie Asperges in het veld

Asperges in Velden is nu al een bekend evenement in de regio, waar smaak, sfeer, kwaliteit en beleving samenkomen. Geniet ten volle van het witte goud in een unieke natuurlijke omgeving. Midden in de velden van Aspergekwekerij Kelders in Veldhoven wordt drie weken lang een sfeervol ingericht pop-up restaurant gebouwd, waar dagelijks culinaire lunches en diners worden bereid. Uiteraard met vers gesneden asperges van het land gecombineerd met diverse Brabantse streekproducten. De plek biedt een weids uitzicht over het Kempens landgoed en beschikt over alle benodigde faciliteiten, waaronder voldoende gratis parkeergelegenheid direct bij het restaurant.

Helmonds topchef kookt op het platteland

Dit jaar zal het pop-up restaurant drie dagen lang het sterrenrestaurant De Rozario in Helmond bezetten. Op 4, 5 en 6 juni domineert het team van De Rozario onder leiding van geweldige chef-kok Jermain. De kookstijl van chef-kok Jermain de Rozario is verrassend en geïnspireerd door Azië, waarbij Indonesië een bijzondere plek inneemt. Maar inspiratie komt ook uit Helmond en vooral uit Jermains eigen tuin. De Rozario en zijn team proberen asperges op verschillende manieren op hun menu.

Helmondse Luxe Dinnershow

De Luxe dinershow, die doorgaans in Helmond plaatsvindt, verhuist voor The Summer Edition eenmalig naar Asperges op de Velden. Op 8 juni geniet u van een spannende avond met een heerlijk menu en eersteklas entertainment.

Programma

Traditiegetrouw keren Ralph Kroonenburg van Delicious at Home en Tommy Luyten van Tommy’s Keuken terug om op vaste dagen lunch en diner aan te bieden.

Op vrijdag 7 juni staat het podium geheel in sterrenrestaurant Eden in Valkenswaard. Chef-kok Herman Cooijmans werkt uitsluitend met de meest verse producten, bereid met aandacht, passie en liefde. Gasten worden geprikkeld door de verschillende smaken en de onmiskenbare presentatie van de gerechten.

Op 9 en 10 juni kun je van Sterrenrestaurant Wiesen genieten van de culinaire hoogstandjes van Yuri Wiesen. Yuri is een ster in klassieke technieken en brengt herkenbare smaken met moderne inspiraties en subtiele wendingen. Met het nummer L’Étoile de St Tropez begint Yuri zijn Franse charmeoffensief in Asparagus op de Velden.

Op 31 mei verwent restaurant Reverie in Veldhoven je de hele avond culinair terwijl DJ’s de beats zetten.

Op 11 juni staat het podium voor het gerenommeerde restaurant Crijns de Bladel, waar puurheid, eenvoud en vakmanschap hoog in het vaandel staan. Crijns is tevens de winnaar van de FRITS 2024 restaurantverkiezing!

Verder kun je deze achtste editie niet alleen lunchen en dineren op onze unieke locatie, maar ook diverse evenementen bezoeken zoals Lifestyle De Kempen, Culinair Cabaret, International Cultural Festival, Singles Night, Business & Bites. Of beleef een uitbundige en feestelijke avond op het ritme van de piano’s van Mad Pianos, uiteraard onder het genot van een heerlijk diner met asperges als hoofdrolspelers.

Aangepaste gebeurtenis

Het pop-up restaurant wordt omringd door vele aspergebedden en biedt sfeervolle en intieme ruimte voor zowel kleinere als grotere gezelschappen. De plek kan volledig worden aangepast aan ieders specifieke wensen qua inrichting, sfeer en culinaire inhoud. Gaat het om een ​​jubileum, zakelijke bijeenkomst, netwerkevenement, verjaardag, bruiloft of familiefeest? Wij denken altijd graag mee.

www.aspergesopdevelden.nl