Nutri-Score in steeds meer supermarktproducten

Regionaal: Sinds de wettelijke introductie van Nutri-Score op 1 januari staat het voedselkeuzelogo op steeds meer producten in de supermarkt. Zo kiezen bijna alle supermarkten voor Nutri-Score voor hun eigen merken.

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport start vandaag de campagne: ‘Kijk, vergelijk en kies’. Deze campagne helpt mensen bij aankoop het product met de beste samenstelling te kiezen.

Vanaf 1 januari kunnen fabrikanten ervoor kiezen om Nutri-Score te gebruiken. Het is een van de hulpmiddelen om mensen te helpen betere voedingsbeslissingen te nemen. Als fabrikanten voor Nutri-Score kiezen, moeten ze op elk product van hun merk een Nutri-Score zetten. Na registratie hebben zij 24 maanden de tijd om dit te doen.

Bijna alle supermarkten zijn Nutri-Score gaan gebruiken voor hun eigen merken. Zoals Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi, Plus/Coop, Boon Food Group, Dekamarkt, Dirk, Hoogvliet, Nettorama/Boni, Poiesz, Spar en Vomar.

Maarten van Ooijen, demissionair staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport: “De Nutri-Score is geen wondermiddel. Maar het is een uiterst handig hulpmiddel om tijdens de aankoop snel te checken welk product de beste samenstelling heeft. Dit is vooral handig voor producten buiten de gezonde Schijf van Vijf. Bijna niemand leest de ingrediënten van bijvoorbeeld alle pizza’s, ontbijtgranen of kant-en-klaarmaaltijden. Voor iedereen is het handig dat je nu voor veel van dit soort berichten in één keer kunt zien welke een betere samenstelling hebben. Met onze nieuwe publiekscampagne willen we mensen helpen de Nutri-Score correct te gebruiken. En natuurlijk is het logo nog steeds een hulpmiddel. Om gezond te eten zijn en blijven de Schijf van Vijf en gezond verstand het allerbelangrijkste.”

Zo gebruikt u Nutri-Score

Met Nutri-Score kun je tijdens het winkelen gemakkelijk en snel dezelfde soorten producten vergelijken. En het is gemakkelijker om het product met de beste samenstelling te kiezen. Dit is vooral handig voor producten die niet in de Schijf van Vijf zijn opgenomen. Zoals sauzen, frisdranken, koekjes, pizza’s en snacks.

De Nutri-Score van een product staat vermeld op de voorkant van de verpakking. De score wordt aangegeven met een letter (A t/m E) en een kleur (donkergroen tot donkeroranje). Het laat zien of het product een betere samenstelling heeft vergeleken met hetzelfde soort producten. Je vergelijkt dus peperkoek met peperkoek en niet peperkoek met saus. Producten met een donkergroene A hebben een betere samenstelling dan hetzelfde soort producten met een donkeroranje E.

De Nutri-Score vertelt niet of een product gezond of ongezond is. De Schijf van Vijf blijft een leider in het voordeel van gezond eten. Je volgt dus geen verantwoord dieet als je alleen producten eet met een A of B.

Zo werkt Nutri-Score

De Nutri-Score wordt per product bepaald met behulp van een speciale berekening (algoritme). Producten krijgen een hogere score vanwege eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten. En producten scoren lager vanwege de energie-inhoud (kcal), suikers, verzadigde vetten en zout. De berekening resulteert in een totaalscore voor een product. Bijvoorbeeld een donkergroene A of een donkeroranje E.

In het algoritme zijn features ingebouwd die ervoor zorgen dat een hogere score ook daadwerkelijk leidt tot een product met een betere samenstelling.

Liesbeth Temme,RIVM:

“Je kunt bijvoorbeeld de score van een pizza verbeteren door groenten toe te voegen. Maar het product moet meer dan 40 procent groenten, fruit en/of peulvruchten bevatten om positieve punten te krijgen. Het toevoegen van drie broccoliroosjes aan een pizza verbetert de score niet. “Dit voorkomt ‘gezondheidswassen’.”

Meer informatie op onderstaande website:

Steun de regio Purmerend met een kleine donatie. Alle kleine beetjes helpen ons en moedigen ons aan om nieuws te blijven. Voor iedereen. Bij voorbaat bedankt.