Betrokken ouders willen een nieuw restaurant voor het personeel nu Brownies & Downies sluit

Purmerend – Initiatiefnemer Cees Baerts gelooft daar heilig in: er komt een nieuw restaurant waar de medewerkers van Brownies & Downies Purmerend, dat binnenkort gaat sluiten, binnenkort een nieuwe baan kunnen vinden. Tientallen geïnteresseerden kwamen vanochtend bij elkaar om dit ambitieuze plan te bespreken, waaronder veel ouders van wie de kinderen in het restaurant werken.

Ongeveer twee weken geleden werd duidelijk dat Brownies & Downies in Purmerend zouden sluiten. Volgens de stichting die het restaurant exploiteert, lijdt het etablissement verlies en moet het plaats maken voor een ander buurtetablissement.

Het nieuws zorgt voor grote onzekerheid onder het personeel. “Stress, veel stress”, reageert medewerker Sonja de Nie op de vraag wat die situatie met haar doet. “Het is helemaal geen goed gevoel.”

Ambitieus plan

Nadat initiatiefnemer Cees Baerts vorige week hoorde van de sluiting van Brownies & Downies, besloot hij op Facebook een oproep te doen om meer klanten te genereren en zo de zaak te redden.

De beslissing leek echter al genomen. Om die reden besloot Baerts het over een andere boeg te gooien: een nieuw restaurant openen waar personeel terecht kan. “Ik ben ervan overtuigd”, zegt Baerts zonder aarzeling. “Dit zal werken. “

waardevol werk

De vele ouders van wie de kinderen in het etablissement werken, hopen vurig dat de plannen zullen slagen. Zij weten als geen ander wat werk voor hun kinderen betekent. “Als mensen zeggen: wauw, wat doe je het goed, dan zie je hoe ze groeien”, zegt Sandra de Nie, moeder van medewerker Sonja.

“Het is fantastisch om echt mee te kunnen doen in de maatschappij.” Iets wat Sonja zelf alleen maar kan bevestigen. “Het is geweldig om mensen met trots te mogen dienen”, glundert hij. “En ze met een glimlach naar huis te kunnen sturen.”

“Kunnen we op de maan landen en kan ik dan geen horecazaak vanaf nul bouwen?” Cees Baerts, initiatiefnemer

De komende weken zal duidelijk worden of de ambitieuze plannen daadwerkelijk van de grond komen. Initiatiefnemer Baerts heeft het volste vertrouwen in een goed resultaat.

“Er zijn eigenaren die mij bellen, aannemers die hun diensten aanbieden”, somt hij een reeks reacties op die hij de afgelopen dagen heeft ontvangen. ‘We kunnen aan de andere kant van de maan landen. En dan kan ik geen restaurant in het centrum van Purmerend opzetten? Kom op…”

Tekst door: Jeroen Langenhof – NH nieuws

Kopfoto: Regio Purmerend – van links naar rechts: Sandra en Sonja de Nie, Cees Baerts.

Steun de regio Purmerend met een kleine donatie. Alle kleine beetjes helpen ons en moedigen ons aan om nieuws te blijven. Voor iedereen. Bij voorbaat bedankt.