Pannenkoeken eten bij Basisschool De Horizon

Naast andere feestdagen was vrijdag 8 maart 2024 ook Nationale Pannenkoekendag. Dit jaar werd het bijzondere festival voor de 17e keer gehouden, waarbij leerlingen van basisscholen uit het hele land pannenkoeken konden bakken voor lokale ouderen. In Lelystad werden onder andere pannenkoeken gebakken op basisschool De Horizon.

Nationale activiteit
Aftrap van Nationale Pannenkoekendag was de 9-jarige Anniek Verbunt en Cas Wolters. Samen bakten ze de eerste pannenkoek op basisschool De Achtbaan in Eindhoven.

In de 17e editie zijn zo’n 85.000 basisschoolleerlingen uit heel Nederland begonnen met het bakken van pannenkoeken in deeg. Het ging erom de grootouders te verwennen met heerlijke zelfgemaakte pannenkoeken.

Eind februari stuurde een communicatiebureau een persbericht met tekst en toelichting. Daarnaast konden mensen zich aanmelden via de website van Pannenkoekendag.

Scholen die zich hadden aangemeld, ontvingen vervolgens een gratis startpakket. Het pakket bevatte pannenkoekenmix, vloeibare margarine, tafelkleden, servetten, koksmutsen en placemats. De scholen die nog niet eerder hadden deelgenomen, konden ook 2 pannenkoekpannen ontvangen.

gebakken pannenkoeken
Ook Lelystadse scholen deden mee aan Nationale Pannenkoekendag. Dit gebeurde onder meer op de Christelijke Basisschool De Horizon. Ook voor grootouders werden hier pannenkoeken gebakken.

Naast de heerlijke pannenkoeken waren er ook optredens van de leerlingen van de school. Voor belangrijke gasten had de school een ‘authentiek crêperestaurant’ gecreëerd. De kinderen werden begeleid door zogenaamde helpers.

Er werd eerst een crêpe gebakken voor de kinderen zelf, waarna de grootouders tussen 13.00 en 14.00 uur aanschoven in het crêperestaurant.

De gasten hadden veel plezier met het gebruik van een flink aantal pakjes pannenkoekenmix (zo’n 28 pakjes) en het bakken van nog eens 150 pannenkoeken.

Zelfs opa’s en oma’s van buiten Lelystad zijn in het restaurant gezien. De kinderen brachten de pannenkoeken ook zelf naar de gasten. Aan het einde van de dag namen we afscheid van het nummer ‘Tulpen uit Amsterdam’.

(Bronnen: Pannenkoekendag, Horizon Lelystad, 2 en Beweging, Flevopost)