close
close
Gouda

Spare Rib Express opent haar 80e bezorgrestaurant in Gouda

Posted on by george

De franchisenemers van de vestiging zijn de broers Bob en Niels van der Wende, die al drie andere restaurants in de formule runnen.

Formula News – Fastfoodformule Spare Rib Express heeft 80 deuren geopend in GoudaMijn bezorgrestaurant. De franchisenemers van de vestiging zijn de broers Bob en Niels van der Wende, die al drie andere restaurants in de formule runnen. Sinds 2020 zijn de broers aangesloten bij de franchiseformule.

De broers zijn destijds begonnen met de overname van het bezorgrestaurant Spare Rib Express in Drechtsteden. Na de bouw van deze locatie gaan wij verder met een locatie in Sliedrecht. “Na dit tweede bezorgrestaurant leken de volgende plekken zich te herhalen”, vertelt Niels van der Wende.

Delegeren

“De overstap van één naar twee bezorgrestaurants was de grootste uitdaging. Je moet leren delegeren, wat gemakkelijker gezegd dan gedaan is, omdat je het eerlijk en efficiënt wilt doen. Daarnaast moet je vertrouwen hebben in je team en ervoor zorgen dat je de aandacht en tijd die je besteedt gelijkmatig over de locaties verdeelt”, aldus Bob en Niels. Nu verdelen de broers hun aandacht tussen twee bezorgrestaurants.

Optimaliseer

Ze blijven echter kritisch op hun eigen functioneren. Voorlopig ligt de focus op het optimaliseren van een aantal processen voordat verdere uitbreiding wordt overwogen. Komend jaar zal in het teken staan ​​van evalueren en optimaliseren.

Bron: Sparerib Express/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Formulenieuws: Kwalitaria Prinsenland uit Rotterdam mag zich een jaar lang Kwalitaria van het Jaar noemen. Na evaluaties door een vakjury, mystery visits en een stemronde werd tijdens de jaarlijkse Ondernemersdag van de cafetariaformule de winnende locatie voor 2023 bekend gemaakt. Trotse zakenman Gianmarco Tutone nam de gouden bezorgfiets en de wisseltrofee in ontvangst.

Lees het bericht

Formulenieuws: Kentucky Fried Chicken (KFC) breidt haar restaurantformule verder uit met de opening van een vestiging in Cuijk. Kipliefhebbers en vegetariërs kunnen sinds kort genieten van hun KFC-gerechten in een gloednieuw restaurant vlak bij de A73.

Lees het bericht

Formulenieuws: Gezonde fastfoodformule Freshly Chopped wil snel groeien en tekende vorige week een samenwerkingsovereenkomst met een franchisegever. Franchiseondernemer De Derde Linden en FFF International hebben in de overeenkomst de ambitie uitgesproken om binnen vijf jaar dertig Freshly Chopped restaurants in de Randstad te openen.

Lees het bericht

Catering – YB gaat de bedrijfscatering van Food&i in Rotterdam ondersteunen met een onbemande module. YB had al een dergelijk partnerschap met Autogrill in Brussel. De samenwerking betekent voor YB een verdere uitbreiding van de franchiseactiviteiten.

Lees het bericht

Formulenieuws: hamburgerafhaal- en bezorgbedrijf Johnny’s Burger Company krijgt exclusieve rechten op de O’Tacos-franchise. De overeenkomst tussen Johnny’s Burger Company en O’Tacos maakt de weg vrij voor een nieuw soort franchiseformule. Tijdens de pilot gaan zo’n dertig vestigingen van Johnny’s Burger Company aan de slag met de zogenaamde virtuele keuken om…

Lees het bericht

Introductie: Tork introduceert een verbeterde servetdispenser voor de tafel- en afhaalsector. Beide introducties moeten zorgen voor een hygiënischere ervaring voor de gasten en een efficiëntere werkomgeving voor restaurants en franchisenemers.

Lees het bericht

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *