Geen kopjes koffie meer: ​​Prego sluit

Wie drinkt er graag een kopje koffie bij Prego! op de hoek van de Sint-Anthoniestraat zul je het binnenkort zonder moeten doen. Alexander van Vliet verlaat de kantine. “Ik doe het al bijna acht en een half jaar, maar de spanning is weg. Zaterdag 16 maart is onze laatste dag”, vertelt Alexander aan Indebuurt.

Alexander was franchisenemer van de bekende cafetaria Doppio en richtte aan het begin van de coronacrisis zijn eigen horecabedrijf op, genaamd Prego!. Nu, vier jaar later, zijn de koffie en de koekjes verdwenen. “Ik zou graag verder willen groeien, maar hier heb ik die kansen niet. Ik kan de ruimte niet uitbreiden en de avondcatering brengt te veel met zich mee. De zaken gaan goed, maar ik wil stoppen op het hoogtepunt”, legt Alexander uit.

Laatste dag

Hij plaatst een emotioneel bericht op Facebook om zijn vaste klanten te bedanken. “We werken met hart en ziel, we lachen en we huilen. Jullie waren onze gasten, fans en ambassadeurs, maar nog meer: ​​onze vrienden. We waarderen de momenten samen en sluiten ze af met pijn in ons hart, maar met dankbaarheid voor alles wat we hebben meegemaakt.”

Prego! Op 16 maart gaat het dicht en tot die tijd hoopt hij dat iedereen afscheid komt nemen.