Podcast: College Boer met multifunctioneel landschapsbeheerder Jan Duijndam

In deze College Boer-podcast gaat Jan Duijndam in gesprek met studenten van Hogeschool Inholland Delft. Deze rasondernemer heeft 450 melkkoeien en meerdere dochterondernemingen, waaronder een eigen melklijn. Volgens hem ligt de reden voor zijn melkveebedrijf in de 300 hectare natuur die hij beheert.

Duijndam bevestigt dat hij zichzelf niet als boer beschouwt, maar eerder als landschapsbeheerder. “Om zoveel oogst te consumeren, heb ik 450 dieren nodig.” Dat zijn koeien melk en vlees produceren is voor hem een ​​“zeer plezierige gebeurtenis”. En het heeft meer van dat. Naast zijn eigen zuivellijn runt de zakenman samen met zijn vrouw een slagerij, een bakkerij, een boerderijwinkel en een webwinkel.