Restaurant Kruydt streeft naar perfectie

7 minuten geleden

Algemeen

DELFT – Restaurant Kruydt is zo’n zes jaar geleden opgericht en inmiddels niet meer weg te denken uit de gastronomische restauratie van Delft. Toch het restaurant aldus manager Dennis Vos Na zes jaar is het nog steeds niet gegroeid: “We zijn nog steeds bezig om ons restaurant te perfectioneren en het maximale uit deze geweldige locatie te halen.”

Met deze uitstekende locatie verwijst hij naar de historische Paardenmarkt: “De Paardenmarkt heeft uiteraard een grote historie, maar ook ons ​​restaurant is uniek te noemen. Zo beschikt het Kruydtgebouw over diverse speciale vergaderzalen, ideaal voor vergaderingen of presentaties. “Daarnaast hebben we een groot terras en een goede samenwerking met onze collega’s bij Buccaneer Delft.” Volgens Dennis krijgen die laatste twee de komende jaren bijzondere aandacht: “Wij willen ons terras graag perfectioneren, bijvoorbeeld door het groener te maken. “Ook willen wij de samenwerking met Buccaneer Delft uitbreiden, zodat zij de vergaderruimtes beheren en wij als Kruydt een extra tintje kunnen geven aan een vergadering of bijeenkomst.” Bij Kruydt kunnen gasten kiezen uit meerdere mogelijkheden: “Bij ons kunnen gasten voor zowel lunch als diner kiezen uit onze specialiteitenkaart of à la carte. We constateren dat bijna alle gasten kiezen voor de specialiteitenkaart, een wisselende kaart met verse seizoensproducten. Ook de ‘Lazy Sunday Afternoon’ is tegenwoordig erg populair bij onze gasten. “Dit is een ontspannende zondagmiddagbesteding, waarbij gasten genieten van diverse culinaire gerechten uit de keuken.” Tot slot zegt Dennis dat hij erg blij is met de huidige ploeg van Kruydt: “We hebben een geweldig team, bestaande uit een goede mix van jong en oud. Iedereen in ons team heeft hetzelfde doel: onze gasten met een glimlach naar huis laten gaan!”

Voor meer informatie, de volledige menukaart of actuele openingstijden kunt u terecht op www.kruydt.nl.