Zie Dick in vertaling: Waanders – 1Zwolle

Toen de A28 nog een tweebaansweg richting Meppel was, waren er, gezien vanuit Zwolle, aan de rechterkant van de weg drie drukke horecabedrijven zichtbaar. Twee cafés voor chauffeurs, Bertus Huisman’s en Herman Zielman’s en natuurlijk het Café Restaurant Waanders hotel vlakbij Staphorst.

Deze laatste was een decennialang bekend cateringbedrijf in de regio en werd gerund door een zekere Jan Waanders. Voor velen een plek om even uit te rusten tijdens een lange autorit, of waar eventueel te overnachten.

Toen de A28 een snelweg werd en een viaduct het mogelijk maakte de overtocht naar Rouveen en Staphorst zonder hindernissen over te slaan, had dit het hotel op de lange termijn niet veel voordeel. Veel gezinnen in Zwolle kenden het echter als een leuke plek voor het houden van een bruiloft of ander familiefeest.

Mijn ouders vierden daar hun gouden jubileum en toen mijn opa afscheid nam van ons familiebedrijf, de koffiebranderij, zijn we er ook nog eens gaan dineren. Daarbij moet gezegd worden dat Waanders een belangrijke opdrachtgever was, wat een dubbele betekenis had.

De cafetaria is al lange tijd een plek waar vaste klanten komen. Samenleven aan de gebruikelijke tafel was algemeen bekend. Mede door eigen uitspraken van die-hard klanten. Zoals degene die aan een ronde voorafgaat: “Ober, vlieg weer langzaam over hem heen!” Het heeft dus lange tijd in de schaduw van het viaduct bestaan, maar was op termijn niet duurzaam.

Er werd gedacht dat het gesloopt kon worden om er appartementen op te bouwen, maar dat mocht niet. Het hotelgedeelte werd echter accommodatie voor statushouders. En nu hebben de eigenaar van het gebouw, tevens de promotor van het project, Jan Mulder en zijn vrouw Jeanet besloten het restaurant te renoveren, te heropenen en zelf te gaan beheren, iets wat, als de planning goed is verlopen, pas onlangs is gebeurd.

Wellicht door iets wat lijkt op jeugdsentiment kan ik zeggen dat ik een initiatief als dat van het echtpaar Mulder zeer waardeer. Het argument dat ‘slopen en nieuwbouw goedkoper is dan renoveren’ is naar mijn mening te vaak gebruikt. Wat vaak uit het oog wordt verloren is het feit dat mensen vaak hebben geholpen de geschiedenis te vernietigen.

Want hoe je het ook bekijkt, geschiedenis is een bron van verhalen. Ik zou ze niet hebben gekend, noch in staat zijn ze op te nemen. Dat is precies wat mij buiten en op straat houdt.