Zeven restaurants in Zwolle serveren op hun landgoed een zevengangenmenu: ‘Voor 150 gasten’

Wil je iemand in de watten leggen? Zeven Zwolse restaurants serveren eten op een boerderij Binnenkort komt er een authentiek zevengangenmenu, inclusief wijnarrangement. Wordt geleverd met een prijskaartje.

Het idee voor Chefs Collaboration, zoals het evenement heet, komt van evenementenorganisator Naomi Verbiesen. Zij organiseert deze bijzondere middag op zondag 30 juni van 13.00 tot 21.00 uur. “Iedereen wordt ontvangen met een aperitief en amuse. Dan begint de lunch en is er tussendoor livemuziek. We sluiten af ​​met koffie en friandises (gebak, red.).”

Zeven restaurants

Vooral het zevengangenmenu is bijzonder, omdat er zeven restaurants in Zwolle aan meedoen. Ze serveren allemaal een cursus. Dit zijn Het Weeshuys, Salty Seafood, Affect, L’église, Brass Boer Thuis, Noïs en Os en Peper by Ard. Daarnaast krijgt u per gang een glas wijn geserveerd, grotendeels van Henri Bloem.

Lees verder onder de foto >

Landgoed Dijkzicht

Ook de ligging is geweldig, met Buitenplaats Dijkzicht. “Er komen hier drie tenten”, legt Naomi uit. Dit enorme pand stond vorig jaar te koop voor een vraagprijs van € 3 miljoen. Het zal binnenkort dienen als decor voor het zevengangenmenu.

Ook aan het middagmaal zit een prijs: deelname kost 226 euro per persoon, inclusief servicekosten. Er is ruimte voor maximaal 150 gasten.