Ribliefhebbers opgelet: Ribs Factory Delft is definitief gesloten

Kauw het vlees van het bot tot je buik rond is en lik de saus van je vingers. Was daarna je handen met een vochtige doek. Op de Beestenmarkt in Delft is dit niet meer mogelijk, omdat de Ribs Factory definitief gesloten is.

Voor de deuren van Ribs Factory staan ​​wat tafels en stoelen opgestapeld, het interieur is donker en de logolampjes op de gevel zijn uit.

Stopt bij de Ribfabriek

Bram Moors van moederbedrijf Mimosa BV bevestigt dat de ribbenfabriek in Delft definitief gesloten is. Hij legt uit dat de spareribs- en burgerketen in Nederland ophoudt te bestaan, maar dat daar geen “specifieke reden” voor is. “Wij richten ons op andere dingen en concepten, zoals Taphuys.”

“Onze vier vestigingen in Brabant zijn al verkocht”, vervolgt hij. Ook in restaurants in Arnhem en Amersfoort verdwijnt het concept Ribs Factory. De vestigingen in Delft en Amersfoort zijn eigendom van franchisenemers. Bram zegt dat ondernemers verder kunnen gaan met een andere interpretatie. “Maar daar is nog weinig over bekend.”

Heeft u een gesloten zaak gezien?

Heeft u een gesloten winkel of restaurant gezien die wij over het hoofd hebben gezien? Dat horen wij graag! Deel uw tips door een e-mail te sturen (e-mail beveiligd) of vul dit formulier in.