Basisrapport: nul-btw-tarief op groenten en fruit heeft te veel nadelen

Dit zijn de conclusies van het zogenaamde basisrapport, getiteld ‘Belastingen in sociaal perspectief’. Het is de derde editie van dit rapport, opgesteld door een interdepartementale werkgroep. Het is een zwaar rapport dat adviseert over het belastingstelsel van de toekomst.

Het nul-btw-tarief heeft te veel nadelen

Het rapport pleit ervoor de groente- en fruitconsumptie te verhogen met gratis schoolmaaltijden en niet verder onderzoek te doen naar een nul-BTW-tarief. Een nul-btw-tarief op groenten en fruit heeft uiteindelijk te veel nadelen, aldus het rapport. De argumenten komen uit eerder onderzoek. Het zal waarschijnlijk leiden tot hogere winstmarges in groenten en fruit, omdat de voordelen naar verwachting slechts gedeeltelijk aan de consument zullen worden doorgegeven. In het beste geval leidt dit tot een stijging van de consumptie met 4 procent.

Er zijn ook andere mogelijkheden denkbaar om gezond eten te bevorderen, zoals het aanbieden van schoolmaaltijden

Bovendien is het niet echt mogelijk om groente en fruit juridisch duurzaam af te bakenen. De doelstelling van een BTW-nultarief zal naar verwachting slechts in beperkte mate worden gerealiseerd, hoewel de kosten hoog zijn en de gevolgen voor de implementatie en naleving groot zijn. “Er zijn andere opties denkbaar om gezond eten te bevorderen, zoals het aanbieden van schoolmaaltijden”, schrijven de onderzoekers.

verhoging van de BTW op de sierteelt

Over het BTW-tarief voor de sierteelt schrijven de onderzoekers dat de doelstelling achterhaald is. Het verlaagde tarief (9%) voor de sierteelt werd in 1975 ingevoerd om werkgelegenheid te creëren. Ondertussen zeggen onderzoekers. “Door het stimuleren van de werkgelegenheid in deze plannen zijn de publieke kosten voor extra werkgelegenheid zeer hoog en in sommige gevallen zelfs hoger dan de inkomsten die aan de werkgelegenheid gekoppeld zijn.”