‘Cruciaal voor de toekomst van Groningen’

De provincie kent een subsidie ​​van 45.000 euro toe aan een bedrijf dat een eierbolmachine gaat ontwikkelen. “Eierballen zijn cruciaal voor de toekomst van Groningen. “Als de Russen binnenvallen en de hele Randstad weer honger lijdt, komen we in de problemen”, legt de provinciedirecteur uit. “Ook als provinciebestuur is het onze taak om simpelweg te investeren in gehavende eieren met vodden en paneermeel.”