Provincie Groningen investeert in bedrijf om eierbalmachine te ontwikkelen

De provincie investeert in een eierballenautomaat: ook buiten Groningen moeten snacks scoren

Het zou de tekst van een reclamefolder kunnen zijn: “Het doel is om de productiecapaciteit te vergroten om de regionale eierbal tot ver buiten de provinciegrenzen te kunnen verkopen.” Maar de uitspraak komt niet voort uit een mededeling: het komt uit de provincie. Ze bieden 45.000 euro voor een speciale machine om eierballen te maken.