Strandpaviljoen ZAND staat op de 11e plaats in de Terras Top 100 ranglijst

Dinsdag 2 juli, 09:44

Algemeen

Strandpaviljoen ZAND behaalde een goede score in de Terras Top 100 ranglijst van Misset Horeca. Het Katwijkse strandpaviljoen eindigde op de 11e plaats. ZAND is het enige strandpaviljoen op de ranglijst.

Vorig jaar eindigde ZAND op de 13e plaats, waardoor het mocht worden beschouwd als provinciale winnaar van Zuid-Holland. Dit jaar moeten ze die titel afstaan ​​aan nummer 2 op de lijst, Lake House in Bergschenhoek. De winnaar van dit jaar is Centraal Baarlo uit Baarlo.

De jury is van mening dat het ZAND-terras een ontspannen strandgevoel uitstraalt met een leuk ontwerp van stoelen, tafels en comfortabele banken. ‘Omringd door windschermen, parasols en grote planten biedt het terras een aangename, gezellige en beschutte plek om te genieten. De bediening is vriendelijk en alert en er komen regelmatig medewerkers langs om te kijken of alles naar wens is.’

Eigenaar Dirk Schipper zegt “extreem trots” te zijn op de prestaties van zijn team. “Het is een enorme eer en voorrecht om dit fantastische team te mogen leiden. Natuurlijk weten wij, medewerkers en bezoekers van ZAND, dat het geweldig is om bij ons te verblijven, maar het is helemaal geweldig om dat gevoel herbevestigd te zien door de vakjury, die de service en kwaliteit beoordeelt op basis van tientallen punten op basis van anonieme bezoeken. Het is een geweldige opsteker om met zoveel dankbaarheid het terras en het zomerseizoen te openen!”

De top 100 terras is een initiatief van het vakblad Misset Horeca en werd afgelopen maandag in Deurningen uitgereikt aan de winnaar van de editie 2023.

Classificatie

Iedereen die zich heeft ingeschreven voor de Terras Top 100 krijgt bezoek van een mystery bezoeker en een lid van de vakjury. De vakjury bestaat uit een groep van ruim 40 onafhankelijke mensen uit de branche. Beide bezoeken zijn anoniem en zonder voorafgaande kennisgeving.

Zowel de mysterybezoekers als de professionele juryleden werken met een evaluatieformulier. Dit formulier bestaat uit verschillende onderwerpen waar de jury aandacht aan besteedt. Bij Terras Top 100 draait alles om professionele gastvrijheid. Er wordt rekening gehouden met aspecten als ‘Hoe vriendelijk zijn de medewerkers, ziet het terras er schoon en netjes uit, hoe tevreden zijn de gasten met de bestellingen en hoe snel deze worden geserveerd?’ De Terras Top 100 waardering is geheel onafhankelijk. De jury kijkt dus niet naar jouw brouwer of het merk frisdrank dat je schenkt.

Terrassen die op basis van beide bezoeken voldoende punten scoren voor een plek in de Top 100, krijgen opnieuw bezoek van de vakjury. De bedrijven die vervolgens met de meeste punten als beste uit de bus komen, krijgen bezoek van de hoofdjury. De hoofdjury bestaat in ieder geval uit de hoofdredacteur van Misset Horeca en de oud-winnaars van de Terrastop 100 die na drie jaar plaats moeten maken voor de nieuwe winnaar.