Evenementen moeten duurzamer met bekers, maar hoe?

Er verschijnen gespecialiseerde bedrijven die brillen leveren, ophalen, schoonmaken en opslaan. Dit is een operatie die u bij het overgrote deel van de evenementen niet zelf kunt uitvoeren. Niet qua logistiek, maar zeker niet qua voedselzekerheid. Een beker die niet geheel droog bewaard wordt, is bijvoorbeeld een bron van bacteriën en schimmels.