(VIDEO) Een kijkje in de nieuwe Foodnerd-deli in het centrum

Of je nu zin ​​hebt in heerlijke kaas, mediterrane producten, een cadeau voor je Bourgondische vrienden of een gevulde borrelplank; Dan ben je bij Foodnerd aan de Voorstraat 334 aan het juiste adres. In juni openden Marnix en Stephanie de Wit hun nieuwe delicatessenzaak en wij gingen er een kijkje nemen.

Video gemaakt door Erik Blokland

Het stel is sinds februari bezig in het pand in de binnenstad. Stephanie vertelde eerder dat ze al tien jaar chef-kok was en het nu tijd vond om voor zichzelf te beginnen. Het gebouw is opgedeeld in een winkel- en restaurantgedeelte. Zo kun je iets eten, maar ook je favoriete producten mee naar huis nemen.

voedsel-nerds

“Marnix en ik zijn deze zaak begonnen omdat we van lekker eten houden”, vertelt Stephanie. “Wij vonden dat Dordrecht een plek nodig had om te zien wat voor moois er te vinden was. Ons bedrijf heet Foodnerd, omdat een nerd iemand is die enthousiast wordt over een bepaald onderwerp. En wij zijn foodnerds!

Winkel en restaurant

“Iets waar ik heel trots op ben, is onze burrata”, zegt Marnix. “We betrekken deze kaas rechtstreeks uit Italië, net als veel van onze producten.” In de winkel vind je ook Spaanse specialiteiten, verse producten, vis, sauzen, drankjes en nog veel meer. “Je kunt niet alleen lekkere dingen mee naar huis nemen, maar je kunt ze hier ook opeten. “Met wat we hebben maken we heerlijke broodjes.”

Wil je zelf langskomen? Foodnerd is dinsdag tot en met vrijdag geopend van 10.00 tot 17.30 uur en zaterdag van 9.30 tot 17.00 uur.