Omroep Flevoland – Nieuws – Flevolandse uientelers gezocht voor bodemonderzoek

Welke invloed hebben bodembacteriën en schimmels op de voedingswaarde van ui? De Universiteit Leiden en Hogeschool Van Hall Larenstein willen dit onderzoeken. Hiervoor zijn ze op zoek naar uienproducenten die willen meedoen aan een onderzoek naar hun bodem.

Met bijna 9.000 hectare blijft Flevoland de provincie met het grootste uienplantareaal, zo’n 18.000 voetbalvelden. Het totale areaal van deze groente is sinds 2000 met 46 procent toegenomen, zo berekende het CBS twee jaar geleden.

Diverse Flevolandse producenten hebben zich al aangemeld. “Maar hoe meer, hoe beter voor het onderzoek”, zegt Marijn Bezemer van de Universiteit Leiden. “Ui is de meest geteelde groente in Nederland. Deze zomer willen we een groot aantal uienpercelen in Nederland bemonsteren en metingen doen op basis van bodemmonsters en geoogste uien”, legt Bezemer uit.

“We willen in elke bodem het microbioom, de micro-organismen en de biologische en chemische eigenschappen van de bodem bepalen. In de uien gaan we eiwitten, vitaminen, mineralen en een reeks secundaire plantenstoffen meten.”

Wat krijgt de uienproducent daarvoor terug?
Deze zomer zullen onderzoekers deelnemende telers bezoeken om willekeurig tien perceellocaties te bemonsteren en 10 uien te verzamelen. Ook worden er vragen gesteld over teeltmaatregelen, bemesting, ras en voorteelt. Producenten ontvangen de resultaten komende winter in een klein rapport.