De productiekosten stijgen dramatisch bij de overstap naar ECC | Plumimveeweb.nl

De Association of Poultry Processors and Trade in EU Countries (Avec) heeft op woensdag 22 mei een nieuwe studie gepubliceerd, waarin de extra kosten en mogelijke gevolgen van het aannemen van de European Chicken Commitment (ECC), ook wel BCC (Better Chicken Commitment) genoemd, in kaart worden gebracht. ). – worden grondig geanalyseerd in de EU. Avec is de organisatie die producenten van pluimveevlees in de EU vertegenwoordigt.

De European Chicken Commitment (ECC) is een normenkader dat wordt gepromoot door NGO’s die zich inzetten voor dierenwelzijn en dat verder gaat dan de EU-wetgeving. Veel bedrijven in heel Europa, van detailhandelaren tot restaurants en cateraars, hebben zich al aangesloten bij deze ECC, die vanaf 2026 van kracht wordt. De ECC schetst zaken als het gebruik van langzamer groeiende kippenrassen, lagere bevolkingsdichtheden, het gebruik van verrijkingshulpmiddelen, enz. voor 100 procent van de pluimveetoeleveringsketen (vers, diepgevroren en verwerkt).

Economische en ecologische impact

De overstap naar ECC zou mogelijk het dierenwelzijn kunnen verbeteren, maar is er voldoende aandacht besteed aan de impact op het milieu en de kippenvleesproductie zelf? Om hierop te reageren heeft AVEC RSK ADAS Ltd (ADAS) de opdracht gegeven een uitgebreid, onafhankelijk impactonderzoek uit te voeren. Dit laat nu zien dat met een volledige verandering:

• De productiekosten zouden met 37,5 procent per kilogram vlees stijgen,
• Het waterverbruik zal met 35,4 procent toenemen, wat overeenkomt met nog eens 12,44 miljoen m³ per jaar.
• De voerconsumptie zal met 35,5 procent toenemen, wat overeenkomt met nog eens 7,3 miljoen ton.
• Een toename van de uitstoot van broeikasgassen met 24,4 procent per kilogram geproduceerd vlees.
• Een reductie van 44 procent in de totale vleesproductie vergeleken met de huidige standaardproductiemethoden in bestaande EU-landbouwfaciliteiten (>30 kg/m²).
• De noodzaak om 9.692 nieuwe pluimveestallen te bouwen, met een geschatte kostprijs van 8.240 miljoen euro, om het huidige productieniveau op peil te houden.

Minimale verbeteringen op het gebied van dierenwelzijn zouden een enorme economische en ecologische impact hebben, wat rechtstreeks tot hogere prijzen zou leiden. Dit zou een groot deel van de consumenten ervan weerhouden kippenvlees te kopen of de import uit derde landen met lagere dierenwelzijnsnormen dramatisch verhogen, blijkt uit het onderzoek van Avec.

Met deze studie wil Avec de inzet van de EU-pluimveesector om het dierenwelzijn te verbeteren niet uitsluiten, maar zorgt ervoor dat dit in evenwicht gebeurt met economische en ecologische duurzaamheid en benadrukt de noodzaak van alternatieve methoden om het dierenwelzijn te verbeteren, gebaseerd op productie. indicatoren gebaseerd op dierenwelzijn, zonder onnodige financiële lasten voor de consument op te leggen of de milieuproblemen te verergeren.