stad wil een wachtrij van maximaal 10 personen

Frituurzaak ‘Fabel Friet’ in Amsterdam is een ongekend succes: de winkel ging viraal op TikTok en nu wil iedereen hem komen passen in de Runstraat.

Door de lange wachtrijen ondervindt de buurt echter steeds meer overlast, daarom wil de gemeente Amsterdam ingrijpen en een rij aan de stoeprand toestaan ​​van slechts tien mensen die een bestelling hebben geplaatst.

De frituur, met toppings als parmezaanse kaas, truffelmayonaise of cheddarkaas, probeerde zijn populariteit te beheersen door de inzet van crowdmanagers, maar het nadeel is nog te groot. Via de rechter willen de managers voorkomen dat ze hun wachtrij moeten beperken, met het argument dat zelfs zonder wachtrij bij hun frituur het centrum van Amsterdam druk is.

(Fausto door Tagtik/Bron: Parool, HLN/Illustratie afbeelding: Somia Lone op Unsplash)