Mosa Meat start pilotfabriek op Brightlands campus

Mosa Meat heeft via een investeringsronde ruim € 40 miljoen opgehaald bij nieuwe en bestaande partners en investeerders.

Hiermee bereidt de pionier achter het eerste kweekrundvlees zich voor op de consumentenmarkt.

Publieke en commerciële actoren werken samen

Investeerders en partners zijn onder meer commerciële en publieke partijen. Door de overheid gefinancierde partijen zoals LIOF, de regionale ontwikkelingsmaatschappij van Limburg, en het Limburgs Energiefonds (LEF), het regiofonds dat investeert in projecten en bedrijven die bijdragen aan het terugdringen van de CO2-uitstoot. Ook Europees geld is erbij betrokken en nieuwe partners met ervaring in de traditionele vleessector sloten zich aan. Samen willen ze een diverser en veerkrachtiger voedselsysteem creëren.

Brightlands Maastricht Health Campus Pilotfabriek

Met het ingezamelde geld wil het bedrijf de productie uitbreiden, de kosten verlagen en het product marktrijp maken. Speciaal hiervoor is op de Brightlands Maastricht Health Campus een nieuwe pilotfabriek geopend. Binnenkort zal daar de productie van honderdduizenden kweekburgers beginnen. Mosa Meat wil binnen drie jaar de productie nog verder verhogen naar miljoenen hamburgers.

Groeiende vraag naar duurzame voedselproductie

De mogelijkheid om op deze nieuwe manier vlees te produceren zou van groot belang kunnen zijn in de strijd tegen de klimaatverandering. Steun van investeerders laat zien dat er een groeiende vraag is naar een duurzamere manier om voedsel te produceren. De vorderingen bij Mosa Meat kunnen een voorbeeld zijn voor andere bedrijven over de hele wereld om de transitie naar een duurzamere voedselvoorziening te versnellen.

Missie Maasvlees

Mosa Meat is gevestigd in Maastricht en is pionier op het gebied van kweekvlees. In 2013 introduceerden oprichters Mark Post en Peter Verstrate de allereerste gekweekte rundvleesburger. Mosa Meat is opgericht in 2016 en heeft als missie het mondiaal voedselsysteem fundamenteel te hervormen.

Bron: Provincie Limburg