Carolien verkoopt op Koningsdag taarten voor het goede doel

Al vier jaar zet Carolien haar passie voor bakken in voor Alpe d’Huzes tijdens Koningsdag. “Ik heb ieder jaar meegedaan aan de Alpe d’Huzes, maar aangezien ik deze dit jaar niet ga fietsen, wilde ik er een ander doel aan geven.” Als ervaren verpleegkundige bij Hospice Alkmaar weet Carolien als geen ander hoe waardevol dit werk is. “Het is een mooi en dankbaar beroep. Binnenkort verbouwen wij alle kamers in een compleet nieuw design! Daarom leek het mij een goed idee om de opbrengst dit jaar aan het Hospice te doneren.”

Passie voor bakken

Caroliens taartenkraam vindt zijn oorsprong in haar diepe liefde voor bakken. “Ik zou nooit een taart in de supermarkt kopen”, lacht ze. “Een paar jaar geleden organiseerde ik een taartenactie, waarbij ik in een paar maanden tijd maar liefst 500 taarten bakte.” In september staat Carolien met haar taartkraam voor het Hersentumorfonds. “Daar vertel ik je later meer over!”

Tegenwoordig krijgt Carolien hulp van veel andere mensen bij het bakken van haar taarten. “Ik vroeg de mensen om mij heen om mij een handje te helpen. Ik heb inmiddels een fantastisch netwerk van mensen om mij heen die voor mij bakken. Het is hartverwarmend om te zien hoe mensen zich hiervoor inzetten!”

Wilt u ook genieten van een plak, halve of misschien wel hele taart? Bezoek dan de kwekerijstand aan de Kastanjelaan, vlakbij zwembad Bever.

Familie

Ook de kinderen van Carolien zijn actief op de markt. Naast de verkoop van taarten is er ook een loterij met mooie prijzen. De dochter van Carolien gaat tijdens de markt de loten verkopen. De verkregen winst gaat ook naar een goed doel. “Mijn andere dochter speelt live piano en mijn zoon verzorgt ook zijn ingewanden en maakt heerlijke bitterballen klaar.”

Alle hulp is welkom

Wilt u een taart bakken of iets doneren voor de loterij? Neem contact op met Carolien via [email protected] of bel 06-12721444.

Door: Suzanne Langendorff