Er is geen bewijs dat intermitterend vasten het risico op fatale hartziekten verhoogt.

Deze factcheck is uitgevoerd op basis van de informatie die beschikbaar was op de datum van publicatie. Lees hier meer over hoe wij werken.

het laatste nieuws stelt dat mensen die intermitterend vasten Ze lopen een groter risico om te overlijden aan een hartziekte. Het artikel verwijst naar nieuw onderzoek van de American Heart Association. Toegegeven, dit is een posterpresentatie van onderzoek dat nog niet gepubliceerd is en dus nog geen peer review heeft ondergaan.

Volgens het laatste nieuws De onderzoekers vergeleken mensen die dat wel hadden intermitterend vasten doen met mensen die een meer traditioneel dieet volgen. intermitterend vasten Het is een dieet waarbij je maar een paar uur per dag eet. De meest populaire variant heet 16-8: in 24 uur vast je 16 uur en plan je in de overige 8 uur alle overige maaltijden (bijvoorbeeld tussen 12.00 en 20.00 uur).

We kunnen de voorlopige samenvatting van het onderzoek vinden op de website van de American Heart Association. Er werden 20.000 volwassenen ondervraagd. Degenen die slechts 8 uur per dag aten hadden 91 procent meer kans om te overlijden aan hart- en vaatziekten. “Dat betekent niet dat 8 uur per dag eten de dood door hart- en vaatziekten veroorzaakt”, verduidelijken de auteurs van die samenvatting.

We namen contact op met Michael Sels, hoofddiëtist van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen. Volgens hem zijn er in het onderzoek belangrijke nuances te benadrukken. het laatste nieuws verwijst naar. Mensen die beginnen met intermitterend vasten Zo hebben mensen vaak overgewicht en lopen daardoor een groter risico op hart- en vaatziekten.

Volgens hoogleraar Sander Kersten (Wageningen Universiteit) gaat het Amerikaanse onderzoek helemaal niet verdwijnen intermitterend vasten gewoon: ‘Mensen kunnen er om allerlei redenen voor kiezen om op bepaalde tijden te eten. Mensen die bijvoorbeeld ‘s middags of ‘s nachts werken, passen hun eetgewoonten hierop aan. We weten dat deze werkschema’s rampzalig zijn voor de gezondheid.’

Eerder niet-observatief onderzoek naar intermitterend vasten levert ook andere resultaten op. Kersten: “Je ziet vaak dat mensen afvallen, wat gepaard gaat met een lager risico op hart- en vaatziekten.”

Sels voegt daaraan toe intermitterend vasten Het kan leiden tot ongezonde eetkeuzes, omdat je gevoeliger wordt voor ongezond voedsel en de neiging hebt om snel iets te eten voordat de eetperiode voorbij is, of je nu honger hebt of niet.

Volgens onderzoekers kan niet met 100 procent zekerheid worden gezegd dat intermitterend vasten het risico op overlijden aan hartziekten vergroot. ‘Dit vergt verder onderzoek. “Dit onderzoek laat alleen maar zien dat er een mogelijkheid is”, zegt Sels. “Bij observationeel onderzoek kun je alleen een verband aantonen, geen effect”, besluit Kersten.