Hoe kopers SS25 bestellen: Butik Alkmaar

Of je nu nieuw bent in de detailhandel of een gevestigde speler, inkoop blijft een essentieel onderdeel van het werk. Dat geldt ook voor Butik Alkmaar, dat drie damesmodewinkels heeft in de oude binnenstad van Alkmaar (Noord-Holland). Dit jaar viert het bedrijf twaalf en een half jaar bestaan. FashionUnited praat met eigenaresse Angelique Schouten over hoe zij het vullen van winkels aanpakt en welke trends zij ziet.

Butik heeft drie eigen winkels in Alkmaar, Butik Mix, Butik 9 en Butik Atelier. Wat zijn uw inspanningen per winkel voor SS25?

“Mijn bedrijf begon met een winkel in het oude centrum van Alkmaar. Omdat deze winkel succesvol was en een hoger segment nodig had, ben ik zes jaar geleden op zoek gegaan naar een tweede locatie. De tweede winkel heeft merken als Closed, Malene Birger en Cambio. Het derde gebouw gaat over trends, met merken als Co’couture en Modström.”

Zijn er artikelen die u vaker koopt voor SS25?

“Ik let op kleding die je het hele jaar door kunt dragen, maar ik ben uiteraard ook erg afhankelijk van wat mijn merken te bieden hebben.”

“Er zijn bronnen van geld en mode-statements. Langere shorts zijn een goede trend, maar vormen geen bron van inkomsten. Het is leuk om ze aan je klant te laten zien, maar ik kan er niet meer dan zes verkopen. Degenen die bijvoorbeeld geld verdienen, zijn de satijnen outfits. Dat is wat ik de vrienden van iedereen noem. Het is niet per se een fashion item, maar als iemand zegt: ‘Ik zoek iets leuks voor een bruiloft’, kan ik hem adviseren om het in zijn geheel als trouwset te kopen. Daarnaast geef ik mijn klanten altijd stijladvies, zodat ze de kledingstukken meerdere keren kunnen dragen.”

Wat gaat Buik Alkmaar voor minder vragen?

“Waar ik minder van ga bestellen zijn merken die qua materiaal of pasvorm niet aan de verwachtingen voldoen. Als je iets aanraakt, mag het niet synthetisch of stijf aanvoelen. Verder vind ik merken die zich letterlijk en figuurlijk op een smalle doelgroep richten niet nuttig.”

Een begroting maken voor het SS25-winkelseizoen, hoe werkt dat bij Butik Alkmaar?

“Ik kijk naar de wederverkoop en op basis daarvan maak ik een begroting. Als een merk niet goed presteert, halveer ik mijn budget of laat ik het merk varen.”

“Merken als Neo Noir doen het goed. De marges zijn goed en de omloopsnelheid is goed. Op deze manier wordt daar ruimte voor gecreëerd en worden de aankopen van andere merken verminderd.”

“Met drie winkels kunnen we de voorraad efficiënt verdelen. Dankzij een succesvolle wederverkoop heb ik nu voldoende budget om de nodige aankopen te doen.”

Is er ruimte voor andere merken in uw portfolio?

“Er is ruimte voor samenwerking. Wij zijn de merkambassadeurs. Bijvoorbeeld: ik promoot merken via Instagram, via onze webwinkel, bij onze klanten in de winkels, we organiseren onze eigen modeshows en andere evenementen. “Merken kunnen trots zijn op onze inspanningen om hun producten onder de aandacht te brengen.”

Wat brengt Butik Alkmaar komend seizoen op tafel?

“Dat ik dicht bij mijn gevoel moet blijven. Het liefst zie ik eerst de collectie en volg ik mijn eigen gevoel over de collectie en het merk voordat ik deze aanschaf. “Deze aanpak zorgt ervoor dat we sterke, authentieke relaties onderhouden met de merken waarmee we samenwerken.”

Waar haal jij inspiratie vandaan?

‘Op reis. Ik bezocht Milaan om me voor te bereiden op het shoppingseizoen. Ik ging ook naar Zuid-Afrika. Ook volg ik trends via sociale media en tijdschriften. Een voorbeeld van een trend zijn schoenen. Jarenlang droegen we sneakers en Birkenstocks, maar nu’ zien meer diversiteit in ontwerpen. “We zien een verschuiving naar ballerina’s en pantoffels met hoge hakken.”

“Wat ik heel belangrijk vind, is de samenwerking tussen groothandel en retailer. We hadden net Modefabriek en ik vraag me af waarom er geen shows zijn. “Ik doe er alles aan om mijn klanten te inspireren, maar dat zie ik niet terug in de groothandel.”

“Dante6 nodigde ons bijvoorbeeld uit voor een mode-evenement met een grote show om de nieuwe collectie te zien. Dat was inspirerend”. “Ik heb ook de Preview in Nieuwegein bezocht. Het was leuk en hectisch en de exposanten waren enthousiast. “Ze hadden allemaal hetzelfde type stand, dus elk merk moest zich onderscheiden om te inspireren.”