Afhaalwinkel Mei Mie verdwijnt na 28 jaar: ‘Onze ouders willen een beter leven voor ons’

De laatste dag, zondag 28 juli, wordt afgesloten met een afscheidsfeest. “De populairste gerechten worden vervolgens geveild aan onze klanten”, legt Poey uit. De laatste Babi Pangang of vijand Yong Hai gaat naar de hoogste bieder. “De opbrengst gaat naar de Voedselbank, omdat mijn ouders graag iets terug willen geven aan de gemeenschap, die ons al jaren steunt.”

Wat gaat het echtpaar Lam nu doen met die welverdiende rust? “Mijn vader kan niet stilzitten”, zegt Poey lachend. Zo maakte hij in de coronatijd TikTok-filmpjes van zijn vader. Met kooktips of instructies voor het onderhouden van een wokpan. Met groot succes, aldus Poey. “Er zijn nog geen concrete plannen, maar we hebben erover gesproken dat hij bijvoorbeeld workshops kan geven, omdat hij de mensen enorm zal missen.”

Genieten van al je vrije tijd en reizen staan ​​ook op de agenda. Maar niet te veel vrije tijd, lacht Poey. “Aan het einde van het jaar worden ze voor het eerst grootouders. En dat valt samen. Zo kunnen ze een paar maanden bijkomen en daarna voor de kinderen zorgen!”