Horecabeurs BBB Maastricht begint vroeg voor fijnproevers

De horecabeurs BBB Maastricht begint een dag eerder dan voorgaande jaren. Een deel van de beurs gaat op zondag 6 oktober open, speciaal voor liefhebbers van lekker eten. In het Folie Culinaire-gedeelte van de beurs maakt u kennis met de diensten en producten van het hogere culinaire segment.

Het bijzondere is dat ook niet-restaurantprofessionals welkom zijn. Aanleiding is de terugkeer van de Nederlandse Michelingidsceremonie. Ook wil de organisatie regionale bezoekers de mogelijkheid bieden om kennis te maken met de beurs. De 69e editie van BBB Maastricht vindt plaats van zondag 6 t/m woensdag 9 oktober in het MECC Maastricht.

Folie Culinaire is zondag geopend

Deze editie staat mede in het teken van de terugkeer van de Michelingidsceremonie op 8 oktober, eveneens in het MECC Maastricht. Om niet-professionals kennis te laten maken met de diversiteit van BBB Maastricht, opent de Maastrichtse horecabeurs een dag eerder dan gebruikelijk haar deuren. Geïnteresseerden uit de regio (EU) kunnen kennismaken met het Folie Culinaire beursconcept. Hier dompelen bezoekers zich onder in de wereld van lekker eten. Je krijgt een compleet overzicht van de producten en diensten die horecabedrijven naar een hoger niveau tillen.

Ruim 70 exposanten presenteren exclusieve wijnen, bijzondere ingrediënten en hoogwaardig serviesgoed. Ook zullen er twee, nog nader bekend te maken, chefs aan de Chef’s Table beginnen. Bezoekers genieten hier van een culinair driegangenarrangement tegen een aantrekkelijke prijs. Zondagavond vindt de Preview Party plaats: een exclusieve avond waarbij gasten en geïnteresseerden proosten op de opening van de 69e editie van BBB Maastricht. Tijdens de beurs organiseert Folie Culinaire voortdurend kookdemonstraties en exclusieve proeverijen.

^{Fotografie: Guy Houben Fotografie}

Blijf geïnformeerd!

Wilt u op de hoogte blijven van het laatste restaurantnieuws en twee keer per week de digitale nieuwsbrief De RestaurantKrant ontvangen? Schrijf dan hier Abonneer u op de nieuwsbrief.