Labnul50 (Het Paleis) in Groningen gaat weer van start. Hotelbedrijf ging in april failliet

Zakenman Tom Vuyk had al toestemming gekregen om het horecagedeelte van Het Paleis vijf weken open te houden. Hij vertelt dat er in die periode alles aan is gedaan om reserveringen mogelijk te maken, een nieuw businessplan te ontwikkelen en financiering te vinden. Dit heeft inmiddels geresulteerd in een doorstart van het bedrijf.

Hogere omzet, maar ook hogere kosten.

Volgens Vuyk boekt Labnul50 de laatste tijd een hogere omzet. Tegelijkertijd vocht het bedrijf tegen de gevolgen van de coronacrisis. Dat, gecombineerd met stijgende vaste kosten, heeft het bedrijf de das omgedaan. Labnul50 bestaat uit een brasserie, tien hotelkamers en vijf vergaderzalen.

Het faillissement heeft banen gekost. Vuyk vertelt dat het team van vaste medewerkers is verkleind. De opzet van het bedrijf verandert na de doorstart niet, zegt Vuyk. Voor de nachtzalen wil hij vaste huurders vinden.