Aan tafel bij Natalie: Ugly Duck

RUG-studente Natalie Voo weet alles van eten; ze komt uit de culinaire smeltkroes van Maleisië en is bovendien de dochter van een restauranthouder. Elke twee weken analyseert hij de gastronomie van Groningen, gericht op studenten. Deze keer: Lelijke Eend.

Nu ik een paar recensies heb geschreven, durf ik te zeggen dat ik een beetje routine heb en dat schrijven over eten mij sowieso gemakkelijk afgaat. Dus het feit dat ik geen woorden kan vinden om uit te leggen hoe gemiddeld Pato Feo is, is een prestatie voor het restaurant. Het is gemakkelijk om slecht eten te bekritiseren of uitstekende gerechten te prijzen, maar zoiets middelmatigs als de Ugly Duck beschrijven is echt een meesterlijke zet.

Hoofdgerecht

De steak was goed gekookt, maar te mager en taai naar mijn smaak. Nou, voor een paar cent kun je simpelweg niet de beste kwaliteit Wagyu-rundvlees krijgen. De champignonroomsaus was onopvallend en miste die intense champignonsmaak die zo lekker is. We hadden ook salade en, verrassend genoeg, prei in roomsaus, wat niet spectaculair was, maar in ieder geval iets anders. De salade, aangevuld met de bekende goedkope groenten, was niet goed gekruid. En de frietjes? Nou, dat waren maar frietjes.

Dan de ‘eendstoofpot’ die, spoiler alert, geen eend maar rundvlees bevatte (vreemd genoeg stond er geen eend op het menu). Het vlees was mals en smaakvol, maar te zoet naar mijn smaak. Toch was het de winnaar van de twee hoofdgerechten.

Nagerecht

Als dessert vroegen we de serveerster om een ​​aanbeveling en zij stelde de proeverij voor. Het bestond uit een brownie, bananenijs en aardbeienijs met een gekke textuur, steviger dan wat ik gewend ben. We begrepen niet wat het was, dus een beetje uitleg zou welkom zijn geweest. Alle items smaakten goed, maar niet geweldig. Een beetje te zoet, maar ook niet slecht. Het was eten.

De bediening was goed, al hadden ze minder aandacht voor ons omdat we op het terras zaten. Het interieur was charmant, met overal en nergens eendjes, en ook op het terras was het gezellig, ondanks het ongevraagde entertainment van het studentenhuis aan de overkant. Op een gegeven moment vloog er een basketbal op ons af en de dakloze man die zich bij het drinkgezelschap van de studenten had aangesloten, gaf ons een geïmproviseerde tai chi-demonstratie.

Ondanks alles kan ik Pato Feo nog steeds aanbevelen. De prijzen zijn redelijk, zeker als je komt lunchen, de sfeer is goed en het terras is op een zonnige dag een fijne plek. En laten we eerlijk zijn, ik ben verwend. Ik ben opgegroeid met een sterrenchef als vader, dus lekker eten is mijn standaard. Alles is je geld waard en er is ook niets mis met een beetje middelmatigheid!

Engels