Gezocht: verhalen over Visser’s Poffertjessalon

Herinneringen horen thuis in een boek over de beroemde Dordtse restauratie. “Dat idee bestaat al langer, maar nu wordt het concreet”, zegt Van Buuren. “We hebben er lang over nagedacht hoe zo’n boek eruit zou moeten zien en wie er in zou moeten staan, maar het blijft best lastig. Ik ken veel gasten, maar ik heb hun telefoonnummers niet. Ik ken ze van Visser.

Daarom roept hij iedereen die een leuke anekdote, foto of herinnering aan de zaak heeft op om deze op te sturen. “Natuurlijk blijft het bedrijf bestaan, maar de mensen die hier al heel lang komen, zijn er misschien over tien jaar niet meer. We willen herinneringen levend houden door ze te groeperen. Visser’s is een bijzondere zaak, met een zeer divers publiek. Er zijn zeer kleurrijke figuren. “Iedereen met zijn eigen herinneringen, zoals hoe ze school spijbelden en tijd doorbrachten bij Visser.”

Wie het boek gaat schrijven is nog niet bekend. Van Buuren wil eerst zien hoeveel reacties hij krijgt op zijn oproep. Wilt u ook een bijdrage leveren aan dit boek? Stuur uw inzending vóór 31 augustus 2024 naar [email protected]. U kunt deze ook aan de bar achterlaten of opsturen naar de salon, het adres van de salon is Groenmarkt 9, 3311 BD in Dordrecht.