Veel voorkomende zoetstof in snoep en frisdrank mogelijk schadelijk voor de gezondheid | RTL Nieuws

Neotaam wordt gebruikt als suikervervanger in cakes, frisdranken en kauwgom. Volgens het Kenniscentrum Zoetstoffen wordt het middel in ruim 130 landen gebruikt, waaronder Nederland.

Uit een recent Brits onderzoek, waarbij gebruik werd gemaakt van menselijke darmcellen, blijkt dat de zoetstof ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Zelfs kleine hoeveelheden zoetstof kunnen de darmen verzwakken.

Opnieuw geëvalueerd

De onderzoeksresultaten zijn niet direct zorgelijk, zegt hoogleraar voeding en gezondheid Annet Roodenburg van de HAS Groene Academie.

Hij zei dat er meer onderzoek wordt gedaan naar de mogelijke schadelijke effecten van neotaam, dat in 2010 werd goedgekeurd voor gebruik door de European Food Safety Agency (EFSA). De EFSA evalueert momenteel de suikervervanger opnieuw. “Als het schadelijker blijkt te zijn dan eerder werd gedacht, kunnen er twee maatregelen worden genomen: de toegestane dosis in voedsel verlagen of de verwerking van het middel volledig verbieden”, zegt Roodenburg.

Volgens Britse onderzoekers kan de inname van de stof verschillende ziekten en aandoeningen veroorzaken, zoals het prikkelbaredarmsyndroom, insulineresistentie en bloedvergiftiging (of sepsis), een ontstekingsreactie van het hele lichaam op een infectie.

Jaarlijks overlijden in Nederland ongeveer 3.500 mensen aan sepsis. Patiënten die overleven, lijden doorgaans onder ernstige psychologische en fysieke gevolgen van de ziekte.

Schadelijk, zelfs in lage concentraties.

Neotaam is een relatief nieuwe suikervervanger. Volgens voedingsdeskundige Roodenburg werd het in 2002 ontwikkeld ter vervanging van de zoetstof aspartaam, die tot dan toe veel werd gebruikt in voedingsmiddelen en dranken.

“Aan de ene kant is het een gezonder alternatief voor suiker, maar het kan ook schadelijk zijn”, zegt hoofdonderzoeker Havovi Chichger. “Neotaam kan de darmwand beschadigen door schade aan te richten aan de ‘goede bacteriën’ in de darm.”

Uit onderzoek blijkt dat neotaam zelfs bij lage concentraties schadelijk kan zijn. “Deze symptomen kunnen verband houden met het prikkelbare darm syndroom en sepsis,” zei hij.

Gebruikt in veel producten.

Volgens het Kenniscentrum Zoetstoffen wordt neotaam in veel producten in Nederland gebruikt. Onder andere frisdranken, snoep, jam, ijs, zuivelproducten, voedingssupplementen, soepen en sauzen en kauwgom. Het wordt ook gebruikt als tafelzoetstof in bulk.

Het Kenniscentrum Zoetstoffen ziet in het onderzoek onvoldoende redenen om Nederlanders te adviseren geen producten te consumeren die neotaam bevatten. “We wachten op de uitkomst van de evaluatie van het Europees Agentschap voor Voedselveiligheid”, zegt een woordvoerder van het kenniscentrum tegen RTL Nieuws.