Kaas, tulpen en Laurens ten Dam… Hollandser dan dat kan niet

ALKMAAR – Op vrijdag 12 april luidde Laurens ten Dam, voormalig profwielrenner en de laatste jaren actief op het gebied van beachracen en vooral grinden, de startbel van de kaasmarkt op het Waagplein.

(tekst: Wim Meijer / video: Charles Duijff / foto’s: Wim Meijer en Charles Duijff)

Het luiden van de bel betekende de opening van een bijzondere kaasmarkt door een bijzondere inwoner van Alkmaar. Het bijzondere van de Kaasmarkt was dat het de zogenaamde ‘Tulpenkaasmarkt’ was. De aankleding van het Waagplein bestond niet alleen uit de 2.400 kazen, maar ook uit de 20.000 tulpen die na de Kaasmarkt het publiek bereikten dat dit oer-Hollandse spektakel vanaf de zijlijn gadesloeg.Het is een vaste traditie op de Kaasmarkt dat wekelijks een bekend en/of bijzonder persoon, vaak uit de regio Alkmaar, aanbelt. En als we het over Laurens van Dam hebben, kunnen we met recht over een bijzonder persoon spreken. Ten Dam, 43 jaar en inwoner van Oudorp, fietst al zo’n 20 jaar. Eerst jarenlang als wielrenner, en sinds 2019 vooral op uitdagender terrein, zoals stranden (Subaru Beach Battle in Wijk aan Zee en ‘Egmond-Pier-Egmond’) en grind.

Nationale Gravel-coach
‘Caving’ is een vrij nieuwe discipline in het wielrennen die snel in opkomst is. Dit zijn wielerwedstrijden op onverharde wegen en soms ook over ultralange afstanden. De afgelopen jaren heeft Laurens ten Dam bewezen een duidelijke specialist te zijn op dit relatief onontgonnen terrein van de wielersport. En dit is ook bij de KNWU niet onopgemerkt gebleven. Reden waarom de Wielerunie Laurens deze week voorstelt als eerste nationale Gravelcoach.

Laurens blijft ondertussen ook grind spelen. Ook voor volgend jaar heeft hij een ambitieus programma, met misschien wel als hoogtepunt de Tour Divide, een ultraloopwedstrijd van 4.400 kilometer van Canada naar Mexico, dwars door de Rocky Mountains. Om maar een indruk te geven: de vorige winnaar deed er 12 dagen, 12 uur en 21 minuten over.

Een veel minder uitdagende setting was vrijdag op het Waagplein, waar Laurens van Dam als eregast kon genieten van een stukje typisch Nederlandse cultuur, letterlijk op zijn hoek. Nadat de bel ging, werden hij, zijn vrouw Thessa en zonen Jens en Bodie door Kaasvader (moeten we hem in dit verband misschien “leider” noemen?) over de markt geleid door Willem Borst.Alle traditionele elementen van de Kaasmarkt kwamen aan bod, van het snijden en proeven van de kaas tot het ‘klappen’ om een ​​goede deal te slaan. En natuurlijk mochten we ook ervaren hoe het is om op een kaas- en bessenhapje langs de kaasmarkt te komen.

Vrijdag 12 april was alweer de 3e^Mijn Seizoensgebonden kaasmarkt. Dit bijzondere spektakel is in het voorjaar en de zomer elke vrijdagochtend te zien op het Waagplein. En altijd met een speciaal ‘bellen… eh, nee… beltoon’. Wij zijn nu al benieuwd naar volgende week.