Stadsbrouwerij Maastricht presenteert dit jaar het terrasbier: Mergel Wit

Het had geen betere timing kunnen zijn: terwijl tussenpersoon Limburg maakt zich op voor wat waarschijnlijk de eerste zonnige terrasdag van 2024 gaat worden: Stadsbrouwerij Maastricht presenteerde donderdag in Chalet d’n Observant wat het terrasbier van het jaar moet worden: Mergel Wit. Een frisse klassieker met een eigentijdse twist. draaien.

De ontwikkeling van de smaak en het merk Maastrichts witbier duurde maar liefst anderhalf jaar. “We wilden een bier dat de grootsheid, de… de vreugde van het leven en weerspiegelt het Bourgondische karakter van Maastricht”, legt brouwerijdirecteur Bastiaan Bronkhorst uit. Het eindresultaat, verpakt in een blauwe fles met een Maastrichtse ster op het etiket, moet de smaak van Maastricht kunnen proeven. En afgelopen donderdag leek het goed te gaan.

stadbrouwerijmaastricht.com