Caroline had een focaccia bij Piacere Italiano en dit is wat ze dacht

Caroline Bijl zoekt je door heel Dordrecht op voor de lekkerste burger, de lekkerste taart, het mooiste diner, de lekkerste chocolade, een goede shake, lekker streetfood, etc. Deze keer was het bij Piacere Italiano aan de Grote Spuistraat.

Ik kom graag in deze leuke winkel aan de Grote Spuistraat. Ik ben een grote fan van hun heerlijke pizza’s en pizetas (inclusief de rode uien). Nu heb ik naast deze pizza’s en pizetas nog een lekker zout tussendoortje ontdekt. Die ontdekking wil ik graag met je delen.

kan het niet laten

Ik bedoel de authentieke Italiaanse delicatessen van Italiaanse Piacere, die ik mezelf bijna elke week geef. Hoe kan het ook anders: ik woon letterlijk om de hoek en de geur van heerlijke vers belegde broodjes en pizza’s is simpelweg niet te weerstaan. Zeker voor een liefhebber als ik.

De tekst gaat verder onder de foto. >

Focaccia

Naast de wekelijkse ‘pizeta con ui’ geniet ik nu ook van die van hen Focaccia. Het water loopt me in de mond als ik aan deze Italiaanse delicatessen denk. In de Piacere Italiano vitrine staan ​​de verschillende pizeta’s en focaccia’s altijd verleidelijk uitgestald. En wees er snel bij, want deze focaccia’s gaan letterlijk als warme broodjes over de toonbank.

Versgebakken focaccia’s zijn verkrijgbaar met verschillende soorten toppings. Op het menu staan ​​focaccia caprese, gorgonzola, mortadella en tonijn. Ik eet het liefst de pure focaccia van Piacere Italiano. Gewoon simpel en puur, alleen de focaccia: minder is meer. Focaccia is altijd vers: zacht en luchtig met een mooi knapperig bruin randje en ‘on top’ een vleugje zeezout, een beetje rozemarijn en olijfolie. Een smakelijk tussendoortje om van te smullen. Wederom fantastisch werk Piacere Italiano! Zie je volgende week!