Ceva › Hebben uw varkens APP? Dit zijn de verliezen. | Varkenszaken.nl

De schade is afhankelijk van het ziektebeeld.

De klinische symptomen als gevolg van een App-infectie kunnen een acuut of chronisch beloop hebben.
De acute vorm heeft een snel beloop en wordt gekenmerkt door het plotseling optreden van zieke dieren met acute eenzijdige longontsteking en hoge koorts, ademhalingsmoeilijkheden, bloederig schuim uit de mond en neusgaten, en hoge sterfte. In zeldzame gevallen kan ook een hyperacute vorm voorkomen, waarbij dieren overlijden voordat longlaesies zichtbaar zijn. De dieren sterven aan de gifstoffen die door de App-bacterie worden geproduceerd.

De chronische vorm kan op zichzelf voorkomen of zich ontwikkelen na het verdwijnen van de acute vorm. De dieren hebben chronische hoest, gebrek aan eetlust en groeivertraging. In de slachterij zijn de typische pleuritische laesies zichtbaar. Pleuritis, of ontsteking van de longen en het borstvlies, kan uitsluitend op het longoppervlak voorkomen, maar kan ook verkleving van de long of delen van de long aan de borstwand veroorzaken.

De ernst van de klachten en daarmee de omvang van de schade hangt enerzijds af van het soort toepassing. aanwezig in het bedrijf. Er zijn 18 app-subtypen, de zogenaamde serotypen.¹ Aan de andere kant bepaalt de aanwezigheid van uitlokkende factoren zoals slecht weer, een te hoge bezettingsgraad in de kooien, stressfactoren, het niet op maximale capaciteit werken, de aanwezigheid van co-infecties etc. ook de ernst van de ziekte. .

Berekende verliezen

App-infecties veroorzaken aanzienlijke verliezen. Op bedrijven met acute APP-problemen ontstaan ​​grote economische verliezen door de sterfte van varkens die vaak erg vet worden. Daarnaast kunnen de kosten van het gebruik van medicijnen ook hoog zijn. Op bedrijven met chronische ziekten zorgen vooral groeivertraging en verhoogde voederconversie voor een stijging van de productiekosten op het varkensbedrijf zelf. Bovendien ontstaan ​​er in het slachthuis extra verliezen door de versmelting van de longen met het karkas. Dit veroorzaakt een vertraging in het slachtproces, extra arbeid om de karkassen schoon te maken, meer slachtafval, een lager karkasgewicht en een lagere karkaswaarde.

Uit onderzoek aan Wageningen Universiteit² toonde aan dat pleuritis de groei van vleesvarkens met 50 gram per dag kan verminderen. De economische schade voor de varkenshouder werd geschat op 3,15 euro per getroffen varken. Voor het slachthuis bedroeg de economische schade € 1,42 per vleesvarken dat door de extra werkzaamheden werd getroffen.

Dat blijkt uit een soortgelijk onderzoek, uitgevoerd door de Universiteit van Cambridge³ Bij ongeveer 95.000 slachtvarkens werd gemiddeld 3,3% hogere sterfte waargenomen in groepen met meer dan 10% pleuritis. Bovendien nam de leeftijd bij het slachten toe met 0,26 dagen per percentage pleuritis in de groep en was er een verlies van 70 gram karkasgewicht per percentage pleuritis als gevolg van karkasschade.

Bronnen

1. Bossé et al. (2018). Voorstel voor serovars 17 en 18 Actinobacillus pleuropneumoniae gebaseerd op serologische en genotypische analyses. Veterinaire microbiologie, 217:1-6.
2. Van der Peet-Schwering (2007). Pleuritis op vleesvarkensbedrijven, Wageningen UR, rapport Animal Sciences Group.
3. Tucker et al. (2009). Pleuritis bij varkens: geassocieerde risicofactoren en impact op gezondheid, welzijn en prestaties. BPEX-rapport.