De smaak van Feestcafé shooters

Als je na een paar drankjes in de kroeg even wilt genieten van de lichtjes, dan ben je bij Feestcafé Shooters aan het juiste adres. Elke dag open tot 05.00 uur, en het dak wordt verwijderd, dat is het beleid.

De stappen van de schutters

De ingang bevindt zich midden in de uitgaansstraat van Groningen, uiteraard de Peperstraat. Eenmaal binnen bereik je via de bekende smalle trap de top van de feestsfeer. Veel vuurgevechtfans hebben die trap op een minder prettige manier ervaren. Maar in al die jaren, bijna 25 jaar, heeft die ladder slechts één gebroken poot opgeleverd, vertelt eigenaar Marcel Levee. Stel dat uw lichaam midden in de nacht iets meer zou kunnen geven.

Nieuw concept

Marcel is geen onbekende in de wereld van restauratie. Hij is de oprichter van Shooters in Groningen, zoals het in de volksmond heet, en heeft daarnaast meerdere horecazaken in de stad. “Shooters was een compleet nieuw concept”, zegt hij. «In die tijd waren er cafés en discotheken in Groningen. Ja, en misschien ook wel wat après-ski tenten, maar dan was hier nog geen echt feestcafé.’

Gek

“Een feestcafé is niet voor niets een feestcafé”, legt Marcel uit. ‘Een avond bij Shooters is een gekke avond. Het is echt een ouderwets feestcafé en echt voor iedereen toegankelijk. Er worden liedjes gespeeld van maximaal 1,5 minuut om het tempo vast te houden. In principe komt alle muziek aan bod. Van Nederlandse hits tot dansbare Top 40. Als het milieu er maar baat bij heeft.’

“Ook de obers moeten een beetje gek zijn om daar te werken”, vervolgt Marcel. “Compleet met toeters en bellen, actieve DJ’s en korte broekjes zorgen zij ervoor dat het een compleet gekkenhuis wordt.” Natuurlijk mag je de shots niet missen. Koe Sambuca met Kahlua blijft favoriet in de koffie.

Deurbeleid

Hoewel de bars binnen de Diepenring geen sluitingstijden hebben en 24 uur per dag open kunnen zijn, besluit Marcel dat met Shooters niet te doen. ‘We willen geen bijzaak worden. Daarom is het elke dag open tot vijf uur in de ochtend, maar om half zes moet het helemaal leeg zijn.’ En als je meer dan alleen alcohol hebt gedronken, kun je erop rekenen dat je de uitsmijters niet passeert. “Dat vinden wij echt verschrikkelijk”, benadrukt Marcel. “Dat wil ik echt niet hier in mijn bedrijf.”

Feestcafé Shooters bevindt zich aan de Peperstraat en is iedere dag van de week geopend tot 05.00 uur.

Kijk voor meer informatie op www.shooters.nl.