Groenten via de Pettemerstraat omleiden naar 15.000 gezinnen

ALKMAAR – Te groot, te klein of te krom. Als er iets ‘slechts’ aan groenten is, halen ze de supermarkt niet en worden ze gefermenteerd, gebruikt als veevoer of, erger nog, gewoon weggegooid. Er moest iets aan gedaan worden, dachten meerdere mensen tien jaar geleden. Ze vroegen aan Schermer-boeren of ze groenten van hun land konden halen die niet geschikt waren voor de reguliere handel. Het was het begin van Stichting Manna, die inmiddels groenten levert aan onder meer voedselbanken. De stichting viert haar tienjarig bestaan ​​op zaterdag 24 februari van 10.00 tot 15.00 uur met een open dag aan de Pettemerstraat 39B.

ALKMAAR – Te groot, te klein of te krom. Als er iets ‘slechts’ aan groenten is, halen ze de supermarkt niet en worden ze gefermenteerd, gebruikt als veevoer of, erger nog, gewoon weggegooid. Er moest iets aan gedaan worden, dachten meerdere mensen tien jaar geleden. Ze vroegen aan Schermer-boeren of ze groenten van hun land konden halen die niet geschikt waren voor de reguliere handel. Het was het begin van Stichting Manna, die inmiddels groenten levert aan onder meer voedselbanken. De stichting viert haar tienjarig bestaan ​​op zaterdag 24 februari van 10.00 tot 15.00 uur met een open dag aan de Pettemerstraat 39B.

Jac Smit, secretaris van de stichting, heeft moeite met de hoeveelheid afgekeurde groenten die niet aan kwaliteitscriteria voldoen. “Serieus, we hadden geen idee dat de eisen van de consument zo hoog waren. Spruitjes hebben een extra blad, broccoli heeft een andere vorm of er zitten kleine vlekjes op de aardappelen. Er is eigenlijk niets mis met deze groenten; Ze zijn iets anders. Wij zijn blij, want met de 15 à 20 ton groenten die wekelijks binnenkomen, kunnen zo’n 15.000 gezinnen eten.”

Productielijn

Twee vrachtwagens halen de felicitaties op bij een aantal vaste leveranciers en op vrijdag leveren zij de complete pallets af bij Stichting Manna. Aangeleverde groenten worden op maandag verwerkt. Een productielijn helpt de 34 gepensioneerde vrijwilligers alle binnenkomende groenten snel en efficiënt te verpakken. Alles wordt gesorteerd en verpakt in containers; Groenten zoals aardappelen en uien krijgen een net. Vanuit de locatie aan de Pettemerstraat worden de groenten gedistribueerd naar voedselbanken; niet alleen in deze regio, maar nu ook in een groot deel van het land. Dit is mogelijk dankzij vrijwilligers en samenwerking met organisaties als Voedselbanken Nederland. Ook gaan de groenten naar landen als Oekraïne en Roemenië.

Nieuw gebouw

De productielijn neemt veel ruimte in beslag en de locatie in Overstad is te klein. “Deze gebruiken wij van de gemeente, die eigenaar is van de grond en het pand. Hier zullen uiteindelijk woningen gebouwd worden, daarom zijn wij op zoek naar een andere locatie. Dat is niet eenvoudig, omdat het aanbod schaars is. Wij zoeken iets in de omgeving, want wij hebben een vaste club vrijwilligers die hier woont. Wij hebben zelf geen middelen om iets te huren en zijn daarom afhankelijk van de Voedselbank Amsterdam, die ons het liefst ziet uitgroeien tot een klein distributiecentrum. Als we terugkijken is er het afgelopen jaar veel gebeurd bij de stichting, hebben we ons ontwikkeld en is alles veel groter en professioneler geworden. Hoe kijk ik uit naar de komende tien jaar? Dat is een beetje dubbelzinnig. Uiteraard willen we verder groeien op een nieuwe locatie, maar dat betekent ook dat we nog steeds hard nodig zijn. Hoewel de economie het goed doet, zijn er nog steeds veel mensen die niet rond kunnen komen. Zolang die groep ons nodig heeft, blijven wij ons inzetten.”

Wil je meer weten of je aanmelden als aanbieder of vrijwilliger? Bezoek www.stmannaschermer.nl.