Grote brand bij El Aviva, de shoarmawinkel waar de kapsalon werd opgericht

Woensdagavond brak er brand uit bij The Aviva aan de Schiedamseweg. De iconische shoarmawinkel staat bekend als de plek waar de kapsalon is uitgevonden. Volgens de brandweer is de shoarmawinkel volledig afgebrand, meldt het AD.

De brand begon rond 01.40 uur en toen de brandweer arriveerde, kwamen er vlammen uit het restaurant. Twintig lokale bewoners zijn uit hun huizen gehaald en elders hun toevlucht gezocht. Niemand raakte gewond.

Afzuiginstallatie

Volgens MediaTV is de brand ontstaan ​​tijdens het schoonmaken van de zaak. Het vet in het afzuigsysteem vatte vlam, waarna de brand zich snel verspreidde. De keuken brandde volledig uit.

Donderdagochtend is de schade duidelijk zichtbaar. De bekraste luifels aan de gevel en in de keuken zijn zwart geworden door het vuur. Op de picknicktafels voor de deur ligt as en het interieur wordt overspoeld met bluswater.

Lees hieronder meer >

De iconische kapsalon

De kapsalon werd voor het eerst opgericht in 2003 in The Aviva in Delfshaven. De uitvinder van het gerecht, Nataniël Gomes, overleed vorig jaar. Hij had de kapperszaak naast de deur en kwam vaak langs voor een snelle hap: frietjes in een bakje met shoarma erop. Toen medewerker Sunsal vroeg of Nataniël er nog wat gesmolten kaas bovenop wilde, was de kapsalon geboren.

Steeds meer hongerige mensen kwamen langs bij The Aviva om een ​​’kapper’ te halen. Uiteindelijk werd het gerecht geperfectioneerd met komkommer, tomaat, sla, knoflooksaus en sambal. En nu kun je ze bestellen in binnen- en buitenland.