Speciaal cadeau! Solane kreeg voor haar verjaardag haar eigen biertje.

Natuurlijk is een boeket bloemen of een nieuwe trui leuk, maar Solane (22), uit Den Haag, kreeg een heel origineel verjaardagscadeau: haar eigen biertje!

Het nieuwste bier van restaurant Bij Hem Eten aan de Drinken aan de Molenstraat heeft een bijzondere naam: Sollebolleke. Het is speciaal voor en door medewerker Solane ontwikkeld.

Een zonnig biertje: Sollebolleke

Solane zou haar eigen bier krijgen als ze 21 werd. Maar het bier, gebrouwen door Haagsche Broeder, liep vertraging op. Als gevolg hiervan kon ze het pas drie weken geleden op haar 22e verjaardag voor het eerst doneren.

Het bier heet Sollebolleke. De naam is uiteraard een woordspeling en een verwijzing naar Sol(ane). Solane wilde een zonnig biertje en hij was zelf betrokken bij het brouwen en bottelen van het bier. Volgens Solane is het een superlekker bier geworden en is het ‘geniet van de zon in je glas’.”

Bij Hem heeft ook nog andere eigen bieren: ThoM (weizen met grapefruit) en KlaaS (pittige stout). Ook deze zijn gemaakt in samenwerking met Haagse Broeder. Een Sollebolleke kost je 7 euro.