De NVWA moet steeds meer bedrijfspanden sluiten vanwege ongedierte

Muizen, ratten en kakkerlakken.

“In 2023 waren om deze reden 34 winkels en horecagelegenheden gesloten en in de eerste vijf maanden van 2024 waren dat er al 35. In de meeste gevallen was het een probleem met muizen, in de overige gevallen was het overlast van ratten en kakkerlakken. ” aldus het NVWA-rapport donderdag.

Randstad

‘Het merendeel van de noodsluitingen vanwege ongedierte vond plaats in de Randstad. In 2023 sloot de NVWA 13 horecagelegenheden in Amsterdam, 7 in Rotterdam, 4 in Den Haag en 3 in Zaandam. In 2024 zullen dat er veertien zijn in Amsterdam en vier in Zaandam”, aldus de NVWA.

Sluit het bedrijf tijdelijk

Wanneer inspecteurs ernstige risico’s voor de volksgezondheid zien, kan de NVWA een bedrijf tijdelijk sluiten. Een dergelijke noodsluiting is één van de strengste maatregelen die de NVWA kan opleggen. Ernstige plaagoverlast is hiervoor één reden. Muizen en ander ongedierte dragen allerlei soorten bacteriën en ziektes met zich mee, die ze via hun uitwerpselen kunnen overbrengen. Een bedrijf mag pas weer open als al het aangetaste voedsel is weggegooid, het bedrijf grondig is schoongemaakt en er maatregelen zijn genomen om ongedierte te bestrijden en af ​​te weren.

Bel een ongediertebestrijder

Ongedierte hoort niet thuis in keukens, restaurants of andere plaatsen waar voedsel wordt bereid en verkocht. Ondernemers die met voedsel werken zijn daarom verplicht maatregelen te nemen om overlast door ongedierte te voorkomen. Als een ondernemer bijvoorbeeld sporen van muizen aantreft, adviseert de NVWA om samen met andere detailhandelaren en horecabedrijven een ongediertebestrijder in te schakelen. Dit is effectiever.