Bing heeft geen papieren, maar is al twintig jaar actief in Rotterdam – Adverteren Rotterdam | De Havenloods

7 minuten geleden

Algemeen
18 keer gelezen

Rotterdam – Bing Molabin is een bezige bij. Ze woont al ruim twintig jaar in Rotterdam, zonder papieren, maar ze heeft het altijd druk. Met schoonmaken, het verkopen van kruidenmengsels, het helpen van landgenoten en campagnes voor de FNV. Nu is zij een van de chef-koks die onder leiding van Stichting ROS een kookboek heeft samengesteld. Deze week is Bing (1969) onze kunstenaar van de week in Rotterdam!

Door Astrid van Unen

Hij woont al bijna 21 jaar in Rotterdam.

“Ik heb zeventien jaar als manager in een restaurant gewerkt en daarna in een textielfabriek op de Filipijnen. Maar toen verloor ik mijn baan. Ik kreeg een uitnodiging van een tante die naar Rotterdam was geëmigreerd en met een toeristenvisum hierheen was gekomen. Zo’n visum is drie maanden geldig en die maanden zijn voorbijgevlogen. “Ik besloot te blijven omdat ik geen man of kinderen had op de Filippijnen, dus niemand wachtte op mij.”

Heb jij hier snel een baan gevonden?

‘Ik ging naar de kerk en ontmoette daar andere Filippino’s. Al deze mensen hebben mij geholpen bij mijn zoektocht naar een baan. Ze waren een grote steun. Ik wilde niet schoonmaken omdat ik er weinig ervaring mee had. Zelfs niet koken. Maar ik had geen keus. Toen besefte ik dat ik niet de enige was en accepteerde ik mijn situatie. De enige optie als ongedocumenteerde is om in de schoonmaak te gaan werken. Ik dacht: ‘Probeer gelukkig te zijn.'”

Heb jij dat geluk gevonden?

“Ja, ik doe veel dingen op een dag. Naast schoonmaakwerkzaamheden, wat ik normaal gesproken acht uur per dag doe, werk ik ook mee in allerlei organisaties. Ik heb een Filippijnse vereniging opgericht, Filmis, die zich richt op het helpen van immigranten uit de Filipijnen. Ook verkoop ik online natuurlijke producten die het immuunsysteem versterken.”

Daarnaast is hij vicevoorzitter van het FNV Netwerk Migranten Huishoudelijk Werkers.

“Dat vind ik ook belangrijk. Ik neem actief deel aan allerlei acties en campagnes. Ik wil mensen laten zien: we zijn er. Wij zijn werknemers en we willen erkenning. We willen belasting betalen, een ziektekostenverzekering afsluiten en een pensioen opbouwen. “Daarom vechten we.”

Je bent betrokken bij het Rotterdams Steunpunt Ongedocumenteerden (ROS).

“Stichting ROS betekent veel voor mensen zonder papieren in Rotterdam. Allereerst bieden ze ons het Erasmus Paspoort aan, waarmee we gratis medische zorg kunnen krijgen. Dat is heel essentieel. Je moet je voorstellen dat we in coronatijden allemaal bang waren om ziek te worden. Dan is het fijn om te weten dat je ergens terecht kunt. Bij ROS zijn we verenigd, kunnen we cursussen volgen en informatie ontvangen. Ook geef ik een cursus over hoe je een eigen bedrijf start, hoe je een businessplan maakt en welke regels er gelden.”

En nu is daar het boek ‘Koken met ROS’. Wat is jouw bijdrage?

“In totaal hebben 19 immigranten zonder papieren hun favoriete recepten in het boek gezet. Er is een jaar lang aan de inhoud gewerkt, niet alleen in de recepten, maar ook in de verhalen. We laten onszelf zien, we maken onszelf zichtbaar. Ik stuurde een typisch Filippijns recept: adobe-kip. De Spanjaarden brachten het oorspronkelijk naar de Filippijnen, maar wij hebben het verfijnd. Het is erg lekker, probeer het.”

Wat zijn volgens jou de minder belangrijke aspecten van Rotterdam?

“Ik reis veel voor allerlei activiteiten en soms kom ik te laat op het CS en moet ik een taxi nemen. Daarom voel ik mij meestal niet op mijn gemak. Ik heb vaak meegemaakt dat zo’n chauffeur zijn taxameter niet aanzet en een te hoge prijs vraagt. Ze zijn ook niet altijd even vriendelijk.”

En wat vind jij het leukst?

“Het Kralingse Bos. Ik woon daar niet ver vandaan en als ik wil ontspannen ga ik wandelen. Je kunt er heerlijk wandelen en ik word blij van al het groen en de bloemen die nu tevoorschijn komen. Daar kom ik van mijn negatieve energie af, want er zijn veel dingen die je kunt doen. Zelfs barbecueën en zwemmen!

‘Koken met ROS’ wordt gepresenteerd op vrijdag 7 juni vanaf 17.00 uur in Café Norge, Tolhuislaan 119 in Rotterdam. Het boek kost 25 euro en tijdens de lancering is er de mogelijkheid om het te proeven (niet gratis). Je kunt het kookboek ook bestellen. Bezoek https://stichtingros.nl/kokenmetros.