Na 11 jaar breidt Hamburg uit met een burgerrestaurant op Katendrecht

Droom! Dat is waar het hotspot-alarm klinkt. Op het Deliplein wordt hard gewerkt, want daar opent binnenkort een vestiging in Hamburg. Na ruim tien jaar breidt het succesvolle burgerrestaurant aan de Witte de Withstraat uit met een tweede winkel op het zuiden.

De nummer twee van Hamburg zal veel op zijn oudere broer lijken, maar het zal geen tweeling zijn. Eigenaar Cornel Wink: “Verwacht een soort plusversie van Witte de Withstraat.”

hamburgers en drankjes

In tegenstelling tot het centrum krijgt het nieuwe gebouw een grotere bar. “De meeste van onze gasten komen na een uur weer naar buiten. Op Katendrecht kun je straks terecht voor een snelle hap, maar op vrijdagmiddag kun je ook aan de bar aanschuiven voor een drankje.” Daarnaast zullen de openingstijden in het Zuiden langer zijn. «In het weekend kun je vanaf 12.00 uur plaatsnemen op het terras en genieten van een lange dag in de zon. Met bier en zure balletjes!

Binnenkort zet jij ook je tanden in het Deliplein De Hamburger, Jack’s Brisketburger of de Knapperige kip. De menukaart wordt een exacte kopie, met daarnaast een nieuwe snackkaart. Ook zie je veel van de huidige stijl van het huis terug, zoals eiken meubelen en muren vol schilderijen. Zowel binnen als buiten is er ruimte voor ongeveer vijftig personen.

Lees hieronder meer >